Arroz con pollo

Lo cocine hoy por primera vez.

Esta receta es de una buena amiga cocinera, a mí me encanta el arroz!!🤤

Fácil y rica

Las cantidades son orientativas porque yo lo hago a ojo. Le he puesto algunos ingredientes congelados porque me sale más a cuenta comprarlos así ya que no los uso habitualmente y viene muy bien tenerlos en el congelador, sino se me ponen malos. El arroz que he usado es el Sabroz de brillante porque no se pasa y no sabe como otros arroces vaporizados que para mi gusto saben a plastiquete. Es importante que una vez que se echa el caldo no removamos mucho el arroz, en todo caso un poco con las asas de la paellera, porque así se forma la capa tostada del fondo que los valencianos llaman socarrat y que le da mucha calidad al plato.

Muy fácil de hacer. Lo más complicado es poner el agua que necesita el arroz. En Barcelona no hace falta hervir mucho, 15 minutos ya lo tienes cocido. Es como hacer una paella para niños, ya que si no les gusta el pimiento lo pueden apartar fácilmente. Apenas hay tropezones. Solo arroz y pollo.

Unos de los platos favorito de mi familia 😋 🤩 🥘 🥘

Mi primer arroz !

Arroz que gusta mucho en casa y que solemos hacer los domingos, fácil de hacer y que tiene un resultado buenísimo!🥘 #weekendreto #delantaldorado #arroz

Hoy toca arroz con pollo, pero no un arroz con pollo cualquiera, arroz con pechuga de pollo.

Una receta deliciosa, y que no puedes quedarte sin probarla!

Que esta rico ricoo

#1receta1arbol https://www.youtube.com/watch?v=FqyPDMeK-Rg&t=286s

En casa nos encanta el arroz y si es de buena calidad como el arroz con denominación de origen Calasparra pues mejor que mejor. 🤤🤩