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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 150 gramosazúcar
  3. 2 cucharadas soperasazúcar para el almíbar
  4. 1 tirapan o 6bollitos
  5. 1 cucharaditachica de esencia de vainilla
  6. 1 litroleche tibia para remojar el pan

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en pequeños pedazos el pan y colocar en un bol o tupper

  2. 2

    Agregar un poco más de la mitad del litro de leche que tenemos para la receta y dejar absorber el pan

  3. 3

    Ponemos a calentar al mínimo una budinera o cacerola de aluminio y agregamos las 2 cucharadas de azúcar revolvemos unos instantes hasta que tengamos listo el caramelo apagamos el fuego y cubrimos la mitad del molde con el caramelo antes que endurezca

  4. 4

    En otro bol batimos un poco la leche restante con los huevos y la esencia de vainilla y agregamos al pan remojado mezclamos todo y llevamos al horno a fuego medio a baño María por 40'o ponemos en olla essen a fuego medio por 35'.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Luis Barraza
Luis Barraza @Luis1979
Villa Del Totoral Provincia De Cordoba
Empleado industrial
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