Riquísimo budín de pan húmedo
Paso a paso
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Poner la leche y volcar el sobre de el postre del sabor que hayamos elegido cocinar a fuego moderado hasta que espese.
- 2
Romper el pan (yo lo use con corteza) en pedacitos chiquititos, agregarle la esencia,los huevos y el azúcar.
- 3
Hacemos el caramelo en una tartera (yo use flanera).
- 4
Luego mezclamos con el postre el pan que preparamos con azúcar huevo y azúcar..bien bien mezcladito,una vez bienn batido lo volcamos en la flanera con caramelo...con cuidado a no quemarse.
- 5
Llevamos al horno a baño María por 40 o 50 min depende del horno de cada uno/a cuando le clavemos el cuchillo no tiene que salir séquito séquito es más o menos,lo que tenemos que mirar es que tenga buena consistencia el budín (o sea que no estén tan blanditas las paredes del budín).
- 6
Desmoldamos en tibio y llevamos a la heladera hasta que este frío,luego a disfrutar.
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