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Ingredientes

  1. 700 gPan
  2. 1 LLeche
  3. 6Huevos
  4. 2 cucharadasEsencia de Vainilla
  5. 3 tazasAzúcar

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los panes en cuadraditos, sacar todo lo que no contenga miga, y dejar sola la miga del pan

  2. 2

    Calentar un 1 L de leche luego agregar 2 tazas de azúcar revolver muy bien y verter ese litro de leche en el recipiente donde se encuentra los cuadraditos de pan, (ir "pisando") para que no queden pelotitas de pan cuando esté el budín

  3. 3

    En ese recipiente vamos a ir echando los 6 Huevos ya batidos y 2 cucharadas de Esencia de vainilla

  4. 4

    Luego hacemos el caramelo (en una sartén echaremos la taza de azúcar y luego media taza de agua) vamos mezclando hasta que quede un tono amarillento

  5. 5

    Luego echamos el caramelo en una budinera y arriba la preparación de la migas de pan con leche y lo dejamos 40 minutos... ! Cocinar a baño María ¡

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

cristian cardozo
cristian cardozo @cook_9113767

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