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Ingredientes

3 raciones
  1. 3patatas medianas
  2. 4 filetesrosada
  3. 1tomate, 1 pimiento verde, 1 cebolla freca
  4. Sal
  5. 1 dienteajo entero
  6. Aceite oliva virgen extra
  7. 1 hojalaurel
  8. 2 granospimienta negra
  9. Agua para cubr

Paso a paso

  1. 1

    Añadir todos los ingredientes en una olla cubrir de agua tapar y dejar hervir, cuando hierva bajar un poco el fuego y dejar hasta que las patatas estén tiernas mover de vez en cuando. Listas las patatas sacar las verduras, hervir un poquito las patatas y el pescado y listo

  2. 2

    En mi casa se le cuajaban huevos al caldo y se apartaban con un chorrito de limón, se tomaban el caldo y con las patatas, el huevo, pescado y aceite con un buen pan se lo comían

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Comentarios

Escrita por

sole rodriguez
sole rodriguez @cook_7731780

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