Enblanco de Málaga con mi toque

Esta receta es típica de mi pueblo, a pesar que hace calor es un platito que apetece #micocinaviajera #España

ESTE GUISO ES MUY BUENO CUANDO ESTAS UN POCO EMPACHADO.

El emblanco Malagueño, debe su nombre a la clase de pescado que se utiliza en la preparación ( pescado blanco ). Es una sopa muy baja en calorías. Sigue siendo el remedio casero para los que tienen molestias estomacales, e incluso para los días de resaca. Era sopa originaria de gente de la mar. En los años 70 recuerdo oír pregonar al vendedor ambulante de pescado " María, el juré pal emblanco, que cura to los males... hasta los del arma".

No hay nada , tan reconstituyente en época , de resfriados y virus , como un guiso en blanco de pescado

🍅🌶🧅🐟Una sopa muy popular en Andalucía, ligera y muy sencilla. Se dice que es para tomar cuando no te encuentras bien o como se dice "no estás muy católico"

Para la categoría de pescado he preparado uno de mis platos preferidos. Sopa de merluza saludable y riquísima! 🐟#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado

Me gusta tanto que lo cómo en verano y en el resto del año un día en semana

Este es un caldito riquísimo que proporciona muchísima energía y calor!! Mi abuela siempre me lo hacía de pequeña cuando estaba malita y me daba la vida ❤️

#cookpadmycook

caldito calentito sopa de pescao para cuando apetece o cuando estamos malos

Una receta tipica de Cartagena, la recuerdo desde mi niñez, un plato ligero y suave , y sobre todo rápido de hacer, su sabor es riquísimo.

Esta es una sopa de merluza, rubio, caldo de almejas lechas de sardinas y arroz thai.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=SrFbbBAV_isBrazo de gitano en blanco y negro relleno de crema de fresas, una forma muy original de presentar esta tarta y muy fácil de hacer, con un sabor suave y delicioso que espero que la hagáis y que os guste tanto como gusta en mi casa. (¡¡Reto “Tarta por menos de 3 Euros” !!)

Caldo muy fácil y rápido, ideal para cuando estás maldito o te apetece tomar algo caliente. Se puede hacer con pescadilla, rosada o con espinas de cualquier pescado blanco. Con sardinas o anchoas, no

Con la base de esta sopa de pescado, en próximas recetas disfrutaremos de un excelente gazpachuelo o sopa viña Abe. Seguro que disfrutaréis de lo lindo

Es la típica receta de bizcocho marmolado o de vainilla y chocolate. Es una receta genial para cuando quieres hacer un bizcocho sin grandes complicaciones pero un poco más apañado que el bizcocho de yogur de toda la vida.

Esta receta me la hacía mi madre o mi padre que era marinero y lo puedes hacer con cualquier pescado. Es muy fácil

Otro plato tipico de mi tierra, un suave guiso de merluza con patatas, tomate, cebolla, piñones y perejil.

Otra receta clásica de la cocina gaditana. Mi madre la hacía muy frecuentemente. Viene a ser como un cado de pescado que se suele hacer con rodajas de merluza.

Una receta de lo más sencilla, pero increíblemente rica. Es una recta, podríamos decir, para estómagos delicados…, como el mío, jejej. También muy utilizada cuando nos damos un buen atracón y luego uno se pone pa morirse…, jjj. En ese caso le tendremos que quitar el tomate, para que no nos alborote mas el estomago.En cualquier caso, mejor no ponerse malo, y disfrutar de esta rica receta con todo nuestro gusto y apetito !!!Espero que os guste !!

Una receta fácil y ligera, con muy pocos ingredientes se prepara una sopa muy rica, ahora que ya está cerca la Navidad y son días de comilonas, pues apetece muchísimo.

#wekeendtourEl "Pan de calatrava" es una receta típica de Murcia. Yo he añadido mi toque personal a la receta. La prepare con que he encontrado por la despensa. El resultado me sorprendió mucho, tremenda receta, me encanto. Que os puedo decir de los míos, que todos la saboreado tanto, que al final se ha quedado solo la fuente sosia de el caramelo líquido.No dudáis en preparar estos ricos platos murcianos, esté deliciosos. Cada ciudad y pueblo tiene sus recetas típicas, guardadas con mucho cuidado de nuestras abuelas y madres. Aún que a veces les damos nuestro toque personal, lo importante es la raíces de donde viene una receta.Soy mucho de aprovechar las cosas, pero normalmente se prepara con croissant, magdalenas o galletas. Yo puse todo que me sobró por la casa. No solo salió delicioso, también de buen ver y comerla y con los ojos.Si os gusta el flan con más caramelo, puedes añadir un poco más de azúcar. Depende como prefieres, más dulce o menos. Para mi fantástico. Las matices del limón con el ron una delicia para el paladar, no solo dulce, también perfumado, así como me gusta a mi los postres.El "Pan de calatrava" en realidad es un flan a base de huevo y leche que se prepara con tanto cariño, tanto en la Semana Santa como al largo del año.

La dificutad de esta receta, es encontrar la sidra o calabaza y el resto es cocer y cantatar... también hay un truco, para que le saques más provecho a la sidra y es que cuando la compres, la dejas hasta mayo o junio, para que merme y pierda el agua de su interior y de esta maniera, tiene más fibra y de mejor calidad y sabor. Esta la compre en mazo y pesaba casi los dos kilos y mira en cuanto se ha quedado.. mi toque personal, es que le añado canela, azúcar avainillado y agua de azahar, todo esto en pequeñas dosis para no quitarle protagonismo al ingrediente principal, que es el cabello de ángel.

En casa de toda la vida hemos tomado gazpacho andaluz casero en la época de calor

Es la primera vez que lo hago, está buenísimo. Fuente de vitaminas, de fibra y oligoelementos, antioxidante, buena para desentoxicar el hígado, y una aliada para la anemia. Excelente!!!

me he basado en la receta de loli domingez .pero yo le heccho unas variaciones .en vez de leche sola he aromartizado la leche con cáscara de narnja, esencia de vainilla, le he puesto miel en la masa y en la cantidad de azúcar que ella pone le he agregado un sobre de azúcar avainillado .el glaseado es el cinnamon .

Hola buenas noche aquí os traigo este bizcocho, receta mía, y esta de muerte, ha quedado muy suave y esponjoso, no tiene nada de mantequilla ni aceite solo la nata agria, la verdad que no me esperaba que saliera tan rico, yo voy probando, con los ingredientes que me parecen mejor y hoy he acertado de pleno, a todos nos ha encantado, espero que a vosotros también os guste......

Hola aquí os traigo una nueva entrada de ensalada de pimientos asados, berenjenas, tomate y cebolla, este aliño lo hacía mi madre siempre que hacia los pimientos asados. Esta ensalada es ideal para este verano que entra. La escalivada. Se prepara tanto de aperitivo como de entrante o ensalada. Está deliciosa, también podéis hacer unas tostadas de pan y le pones encima un poco de escalivada y anchoas saladas y unas olivas rellenas.Buen provecho!!!!.

Cuando estudiaba en Granada veía este dulce tan bonito en los escaparates de las confiterías. Durante años no he sabido de qué estaba hecho. Ahora gracias a Internet lo he podido saber y me parece una genial receta de aprovechamiento. Le he dado mi toque incorporando bizcocho, el turrón y mandarina confitada en lugar del cabello de ángel.