Garbanzos guisados con toque de cúrcuma

Los días son cada vez más fríos y eso hace que nuestros cuerpos demanden alimentos calientes y reconfortantes.Las cremas, las sopas y los guisos son la mejor solución.Yo acompañé este guiso con una ensalada de tomate, rábanos zanahorias ralladas.Vitaminas, fibra y minerales asegurados.

Si miras los ingredientes igual crees que no tendrá mucho sabor, porque no lleva ni morcilla, ni chorizo, ni ninguna de esas carnes que imaginas. De hecho, de chicha, jamón york y punto. Y huevo hervido. Peeeero, todo junto le da un toque a los garbanzos que seguro que sorprende como me sorprendió a mí. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/C0JpDXL-8k0

Un guiso calentito de garbanzos, ajos tiernos, pimiento y un toque de morcilla y chorizo.Puedes servir con unas piparras (guindillas verdes en vinagre)¡Vamos! ¡El cuerpo se viene arriba!Una ración de comida de cuchara acompañada de una ensalada y ¡listo!#platoprincipal#legumbres

Una forma de comer garbanzos sin contenido porcino, una forma más sana y con mucho sabor.Yo no uso la olla express porque al hacerse más lentos dan más sabor.#Calendario2025

#mirecetario Aprovechando unos grelos y manteca de cerdo de otra preparación he pensado esta mezcla entre pote gallego y cocido madrileño....

#delantaldorado #lasrecetasdemama

un plato reconfortante, estos garbanzos con alcachofas, te van a saber a gloria. Un plato de cuchara muy rico y nutritivo que entra genial.#revistacookpad

Receta de cuchara ideal para el otoño-invierno para calentar el cuerpo. Este plato puede acompañarse perfectamente con un Vino Rosado DO Ribera del Duero HITO 2015 de bodegas Cepa 21. Si sobra, se puede llevar en táper al trabajo.

#cocinaconhierbas

#LasRecetasDeCookpad#básico

Hoy vamos a hacer un plato sencillo, rápido, económico y con un resultado realmente estupendo!

Es un puchero de garbanzos y verduras pero pasados luego por sartén para darles un toque diferente.

Cogida de un libro de recetas pero cambiando especias y añadiendo algún ingrediente para adaptarla a mi gusto.

https://pekandoconeva13.com/2018/02/14/garbanzos-guisados-a-la-catalana/FUSIONCOOK FC7SMARTHay que comer legumbres ya que se consideran alimentos nutricionalmente recomendables teniendo en cuenta su composición en proteínas, hidratos de carbono, lípidos, fibra, minerales y vitaminas. Y aprovechando el frío que hace estos días y que a mi hijo así le gustan y ahora hacia tiempo que no se los hacia me puse manos a la olla 😂😂

Es el típico plato para disfrutar en estos días que ya vienen fresquitos. Es un guiso extraordinario, con esa gelatina que nos proporciona el morro y la oreja.... y esa textura suave de los garbanzos..... es realmente un plato único!!!

Guisado campero con cúrcuma. GXL.

Este plato de cuchara, lleva su tiempo hacerlo y hay que tener paciencia si quieres que las costillas se desprendan del hueso y que se potencien los sabores, pero merecerá la pena. Se puede maridar con un vino Pradorey Origen.

Son la guarnición perfecta para carnes y pescados asados, pero también son deliciosas como cena ligera. Se preparan en pocos minutos y puedes versionarlas a tu estilo. Una manera diferente de preparar las zanahorias. Es muy sabroso y a la vez muy versátil.

Una receta de mi abuela, a mí me encanta. Sencillo y rico 😋😋😋

Quien dice que en verano sólo se comer lechuga y ensaladas??? No entiendo porqué no se puede comer un buen plato de legumbres, un buen cocido o como en éste caso, unos garbanzos guisados...el estómago también necesita "entonarle" aunque sea verano... También nos comemos buenas paellas....las comes calientes y son bien contundentes.Ayer nos tomamos un buen plato y nos sentó de maravilla; así que, a los que sois de mi forma de pensar... Buen provecho!!!!

Es una deliciosa y sana manera de comer algo nutritivo y que aporta calorías para éstos fríos. Anímate y preparala

Tenía un objetivo que cumplir como muchas veces ocurre, querer usar los garbanzos a remojo con agua que tenía, la carne de pollo y cerdo para usar ya (descongelada), unas verduras, pero sin acelgas o espinacas, que fuera plato de cuchara y sin repetir lo preparado anteriormente. Decidí, cocer los garbanzos con abundante agua, a parte sofreía la carne como si fuera para un guiso (necesita menos tiempo de cocción una vez frita y por su textura), a la vez preparaba un sofrito con cebolla y pimentón para darle más sabor así como color, por último las verduras que con poco más de media hora tiene suficiente y si no se deshacen (alcachofas y patatas). Todo ello en una parte del tiempo total, donde se introducía a la olla en función de su tiempo mínimo de cocción necesario (garbanzos 3 h.; carne guisada 1,5 h; el sofrito de color y sabor en los últimos 45 min. y las verduras media hora antes del final.) Resultado, cucharada caliente, con caldo y como de la mano de un buen cocinero de cuchara.GXL