Zanahorias Guisadas al Aroma de Cúrcuma

Son la guarnición perfecta para carnes y pescados asados, pero también son deliciosas como cena ligera. Se preparan en pocos minutos y puedes versionarlas a tu estilo. Una manera diferente de preparar las zanahorias. Es muy sabroso y a la vez muy versátil.
Paso a paso
- 1
Limpiar y cortar las zanahorias.
- 2
Poner a hervir las zanahorias en un olla con 1/2 litro de agua junto con la pastilla de carne, la sal, la nuez moscada, la pimienta y la mantequilla, dejar hervir.
- 3
Cocerlo tapado durante 20 minutos.
- 4
Desleir en un vaso de agua fría la harina de maíz, la proporción es 1 cucharada de harina por 3 de agua.
- 5
Añadir la harina de maíz desleida al guiso, dejar cocinar unos segundos y añadir las 4 cucharadas de nata, integrar. Mantener el fuego medio-bajo removiendo mientras se espesa la salsa. Añadir la cúrcuma y mezclar.
- 6
Rectificar de sal si hace falta, servir con perejil picado. ¡Buen Provecho!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Guiso de garbanzos con cúrcuma y cominos


Guiso de carne al cúrcuma con cebolla, garbanzo, patata


Verduras guisadas con patatas al curry


Guiso de pollo con Zanahoria


Carne guisada con zanahorias


Guiso de garbanzos y verduras al curry


Guiso de quinoa con zanahorias


Carne guisada con zanahorias


Pollo guisado a la cúrcuma, con verduras cerveza y naranja


Alcachofas guisadas con zanahoria y jamón


Guiso de lentejas con sepia al curry


Guiso ligero de calabacín y calabaza al ras el hanout


Alcachofas guisadas (receta vegetariana)


Guiso de ternera con champiñones y zanahorias


Pollo guisado con zanahorias, patatas al macis y azafrán


Guiso de Garbanzos con Sepia, Cúrcuma y Yakiniku


Guiso de garbanzos con judías y cúrcuma para los diabéticos


Patatas guisadas con verduras y canela


Ternera guisada con champiñones y zanahorias


Carne de ternera guisada con zanahoria


Guiso de mollejas con patatas al curry


Alcachofas guisadas al aroma de limón


Guiso de lentejas rojas y espinacas al curry


Patatas guisadas con salchichas frescas al curry


Salchichas guisadas con patatas y zanahorias


Guiso indio de ternera al curry


Guiso de cerdo al curry


Mulsos de pollo guisados con zanahoria y champiñones


Guiso de garbanzos con boniato, zanahorias y Espinacas


Tortilla de alcachofas guisadas

Comentarios