Guisantes con patatas y chistorra

lolina
lolina @cook_1097012
ESPAÑA, ASTURIAS

Un plato de cuchara muy apetitoso, con unos guisantes caseros aromáticos y exquisitos.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1/2 kg.guisantes
  2. 2patatas
  3. 1chistorra
  4. 1cebolleta
  5. 1puerro
  6. 2 dientesajo
  7. 50 cl.vino blanco
  8. aceite de oliva
  9. sal, pimienta, pimentón y perejil

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una cacerola con un chorro de aceite, vamos pochando la cebolleta, el puerro y los ajos, todo muy picadito, añadimos el pimentón el vino blanco, y la chistorra en trozos, y dejamos hervir.

  2. 2

    Agregamos las patatas cascadas y los guisantes desgranados, rehogamos todo, cubrimos de agua, salpimentamos, y cuando las patatas esten cocidas, retiramos del fuego y servimos con el perejil por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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lolina
lolina @cook_1097012
ESPAÑA, ASTURIAS
me gusta leer, el cine ir de tapas, la playa y la montaña
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