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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 250 gramosguisantes...los mios eran congelados
  2. 1/2chorizo de comida
  3. unaslonchas de jamón
  4. 1cebolla
  5. sal
  6. pimentón de vera
  7. aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner agua a calentar...cuando empiece a herbir echar sal y la bolsa de guisantes.
    Dejar cocer 7 minutos Reservar.
    Guardar un poco de agua

  2. 2

    Cortar la cebolla en trocitos muy prqueños...yo la pique..
    Sofreir en aceite de oliva...poner una pizca de sal...

  3. 3

    Cuando la cebolla empieza a dorarse echsr el jamon y el chorizo...tambien cortado en tocitos pequeños
    Echar una pizca de sal y pimenton de vera...dar unas vueltas para que se mezclen los sabores.
    Echar un poco de agua en la que se ha cocido los guisantes
    Tsmbien se le puede poner un poco de vino blanco.
    Dejar un par de minutos . y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

puriña
puriña @1962puri
España Murcia
Trabajo de auxiliar en un centro para personas con discapacidad...y entre mis aficciones esta el mundo de la cocina.
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