Pelar la patata y la zanahoria en cuadros pequeños.

Colocar a cocinar la patata y zanahoria hasta que estén blandos.

Picar la chistorra en pedazos pequeños y el pimentón en tiras delgadas.

En una sartén colocar aceite de oliva añadir la sal la cebolla y el ajo en polvo.

Incorporar en la sartén la chistorra y el pimentón dando vueltas para que su cocción sea pareja.

Al estar la patata y zanahoria blanda escurrir el agua y verter estas verduras en la sartén donde está la chistorra y el pimiento.

Verter el caldo de verduras y revolver para que sus sabores queden impregnados en todos los ingredientes.

Sacar los guisantes del tarro escurrirlos y lavarlos metiéndolos en la sartén.

Revolver todo esto y esperar 10min a fuego bajo para que se incorpore todos los sabores.

En una sartén aparte asar la carne de ternera (si prefieren pollo o cerdo) hasta que quede en el punto preferido de cada persona.

Servir caliente y disfrutar!!!