ดูจากรายการยอดเชฟไทยมา เลยเอาสูตรมาจดเก็บไว้ที่นี่ เพราะทำหลายครั้งแล้วบางทีกะสัดส่วนความเค็มไม่ถูก แต่อันนี้เค็มพอดีสำหรับเราแล้ว ถ้าทำให้เด็กๆ กินสามารถเติมข้าวโพดลงไปได้สัก 100-150 กรัมค่ะ

อาหารมื้อเช้าสำหรับทุกเพศทุกวัย จะทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียวก็อร่อยเหมือนกัน

ความที่เป็นแม่ก็พยายามสรรหาเมนูอาหารใหม่ๆ มาให้ลูก สูตรอาหารที่ซับซ้อนก็ทำมาแล้ว กินบ้างไม่กินบ้าง วันนี้คิดไม่ออกแล้ว นอกจากมีหมูในตู้เย็น ก็หยิบมาสับๆๆ หมักๆๆ ทอดๆๆ สรุปนางชอบค่ะเหมาเกือบหมดเลย (ถ่ายรูปเกือบไม่ทัน 555)

เมนูนี้รับรองเด็กชอบเป็นอาหารทะเลที่ทานง่าย และอร่อยหอมพริกไทยกระเทียม

เครื่องต้มยำในตู้เย็นเหลือครับ เลยมาดัดแปลงเป็นหมูทอดที่มีเครื่องแกงต้มยำมาเป็นของคู่กัน

#ครัวผจนภัย

ทอดกระเทียมให้เหลืองกรอบคลุกผสมไปในหมูสับด้วยจะได้เนื้อสัมผัสที่ดีและอร่อยขึ้น

เมนูนี้ทานคู่กับแกงเผ็ดต่างๆก็ช่วยตัดกันได้ดี หรือจะทานคลุกข้าวเดี่ยวๆก็ตามสบายเลยค่ะ

อยากทานหมูทอดแต่ไม่มีร้านที่ถูกใจเลย มันเยอะ เลยต้องทำเอง อร่อยนะจ๊ะ

เมนูแบบง่ายๆ แต่รสชาติสุดยอด ทานตอนร้อนๆ อร่อยมากๆ หอมกลิ่นสามเกลอ และมีรสออกเค็มนิดๆ และเผ็ดพริกไทยหน่อย#เคล็ดลับก้นครัว#ครัวผจญภัย