Rollitos primavera a mi manera

La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
Para acompañar con un arroz 3 delicias o unos fideos chinos. 🍱🥟🥡
Paso a paso
- 1
Sofreímos en una sartén con un poco de aceite de oliva la col lavada y picada.
- 2
Añadimos la zanahoria pelada y picada.
- 3
Sofreímos bien todo junto
- 4
Añadimos la carne picada y que se cocine bien. Salpimentamos.
- 5
Con la masa filo vamos sacándola y manejando la masa rápido porque se seca.
- 6
Partimos la hoja a la mitad y ponemos doble para rellenar. Y que aguante bien. Consejo (añadir en frío el relleno). Una vez rellenado lo cerramos y con una brochita de cocina pintamos de aceite de oliva.
- 7
Precalentamos el horno a 200 y hacemos a 180 grados calor arriba y abajo 20 minutos. Dependiendo del horno, ojo, estar atentos que no se queme
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cucharada de Pam le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10932040
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Rollitos de primavera a mi manera
#enrolladosSé que los rollitos de primavera tienen originalmente unos ingredientes concretos, pero como en la variedad está el gusto... esta es mi propuesta, espero que os guste...El aproximado es de 1'5 h + 2h de marinado. Lleva tiempo pero merece la pena, yo sólo hice 6 porque eran las láminas de masa filo que tenía, pero puedes aumentar la cantidad de ingredientes si quieres más.


Rollitos de primavera
Esta noche teníamos invitados en casa y he hecho comida china casera. He hecho varios platos y os lo iré colgando tal como tenga las recetas hechas. Vamos a ello#comidachina#comidacasera#onerecipeonetree


Rollitos de primavera
Sigo probando en casa la cocina china, o al menos la que hay en los restaurantes chinos de nuestro país.Hoy le ha tocado el turno a los típicos rollitos, y los he cocinado a mi manera con ingredientes que tenía en casa.#comidachina#aprovechamiento#fotografía


Rollitos de primavera
#LasRecetasDeCookpadEl tipo de oblea ideal para estos rollitos es la de "papel de harina"se vende es sitios especializados y es difícil de conseguir. Otra opción es la oblea de arroz, quizás algo más fácil de conseguir, lo que pasa es que esta hay que sumergirla en agua antes de usarla para hacerla maleable, la ventaja de usar este tipo de oblea es que es apto para las personas con celiaquia o intolerancia. Otra opción es la masa brisa, está masa la podemos encontrar en cualquier supermercado. Yo he utilizado obleas de arroz, en casa no tenemos problemas de celiaquia ni intolerancias, pero las tenía dando vueltas de un taller de rollitos vietnamitas y había que darles salida.


Rollitos de primavera
Quería gastar unas láminas que tenía en el congelador he hice estos rollitos de primavera fáciles y rápidos, además que estaban riquísimos. Lo cierto es que es la primera vez que cocino con salsa de soja y repetiré con este ingrediente más platos porque estaban buenísimos.A mi los primeros me quedaban muy bonitos, pero he de pedir perdón por la foto, ya que salían del aceite y se los comían de momento en casa, tenía que hacerlos de prisa y corriendo, así que ni foto por dentro ni nada y la que les hice fue de los últimos que ya ni me esmeraba en enrollarlos 😔Ese fue el día que comimos de pie en la cocina mi marido, Carmen y yo 🤣 (menos mal que Carlota estaba con potitos, porque sino no me dejaban tiempo ni para que se enfriaran) 🤭


Rollitos de primavera


Rollitos de primavera 🥢🥡
Hoy hemos preparado un clásico de los restaurantes chinos. ¿Quién no disfruta como un niño degustando los sabrosos rollitos de primavera? Nosotros en casa los preparamos en el horno y con masa filo, así resultan mucho menos calóricos y extra crujientes. Vamos a empezar, ¿os animáis?


Rollitos de primavera
Me gusta más hacerlos caseros que sé lo que llevan... muy fáciles y ricos para hacer en casa.


Rollitos primavera sin freír (a mi manera)
#weekendreto #cookpadconlekue #delantaldorado Estos no son los auténticos rollitos primavera pero al ver el reto de coles me inspiré a probar una receta de rollitos versionada y han salido súper buenos!


Rollitos de primavera


Rollitos de primavera
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=sicu36f_Va8


Rollitos de Primavera
#mundo Una receta muy fácil de hacer y que puedes rellenar con ingredientes sencillos.


Rollitos de primavera
Para 6 rollitos aprox. La cantidad depende de nuestro gusto, si te gusta más zanahoria pues más, más puerro pues más y así.


Rollitos de primavera


Rollitos de primavera
Olvidé hacer la foto final 🤭 la receta la vi en el blog de Anna recetas fáciles, que recomiendo visitar sin ninguna duda.


Rollitos de primavera
PARA VER LA VIDEO-RECETA: https://youtu.be/3RNrLFV8ZXA( COCICHANEL)


Rollitos de primavera
Reconozco que loz antojos de comida del chino que los de casa tenemos ahora que no podemos ir son de otro mundo, Hoy os traigo el... entrante por excelencia, sí, son sus magníficos rollitos, lo bueno es que son más fáciles de lo que uno puede pensar.🤔 Y de ricos... Comprobadlo vosotros mismos.😋


Rollitos de primavera


Rollitos de primavera
Si alguien piensa que hacer unos rollitos de primavera es complicado, que mire las fotos y piense en esas manos.Efectivamente, son de mis hijos, de 8 y 5 años.¿Qué? Ya no lo pensáis ¿no?Espero que con esta super-fácil-receta, podáis disfrutar de estas delicias chinas.http://www.lacocinademinia.es/rollitos-de-primavera/


Rollitos de primavera
Nos apetecía comida china, así que hice rollitos, ternera con setas, sushi y tallarines, por lo que no tengo la foto del plato hecho es que los comensales tenían prisa y no me daba tiempo a sacar los platos que se los llevaban volando


Rollitos de Primavera
#cookpadkitckentour #CookpadGlobal


Rollitos primavera


Rollitos de primavera


Rollitos de primavera 🥢


Rollitos de primavera
Estos rollitos están hechos a mi manera. Hay muchas formas de rellenarlos. Es la primera vez que los hago y nos han encantado.🤤 #delantaldorado


Rollitos de primavera
Yo lo acompañé con salsa de soja 😋 riquísimo


Rollitos de primavera


Rollos de primavera a mi manera
Hoy no sabía qué hacer y he probado hacer esta receta por primera vez


Rollitos de primavera
@Riberillacocinilla#riberillacocinilla


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