Quesadilla de pollo Halloween

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Madrid

Puedes hacer versión Halloween... o no. Disfrútala esta semana en su versión terrorífica o en su versión sencilla cualquier día de año! #CookpadMyKaramelli #mirecetario

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Puedes hacer versión Halloween... o no. Disfrútala esta semana en su versión terrorífica o en su versión sencilla cualquier día de año! #CookpadMyKaramelli #mirecetario

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2tortillas de trigo integral
  2. 300 g.pechuga de pollo
  3. 75 g.quesos rallados al gusto (yo uso mezcla de cheddar, emmental y gouda)
  4. 100 g.tomate triturado natural
  5. especias al gusto (orégano, albahaca, ajo y cebolla en polvo)
  6. Toppings
  7. Guacamole
  8. 2 cdasgrandes de queso batido 0%
  9. 1 chorritolimón

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos una de las tortillas de trigo con la forma de calabaza de halloween con la punta de un cuchillo.

  2. 2

    Preparamos el pollo a la plancha.

  3. 3

    Reducimos en una sartén pequeña el tomate con las especias al gusto y mezclamos con el pollo troceadito.

  4. 4

    En una sartén ponemos la tortilla de trigo con una parte del queso rallado encima, cubrimos con el pollo con tomate, con el resto del queso y por último con la tortilla "calabaza".

  5. 5

    Calentamos un par de minutos, con un plato le damos la vuelta con cuidado; calentamos otro par de minutos y listo! Acompañamos con guacamole (de tarrina o casero) y nuestra salsa agria exprés (mezclamos el queso batido con el chorrito de limón) y a disfrutar!

  6. 6

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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