Quesadillas de pollo y espinacas picantes
Marieta @maria_marieta
Descubriendo TOP en un día que tocaba pizza pero que me fui a quesadillas rápidas, listas en 8-10 minutos ¡¡de reloj!!
No me había traído comida, hoy comíamos otro plan, me he liado a hacer cosas, me ha entrado hambre y... ¡tachán! Quesadilla de pollo buenas, bonitas, baratas y... en menos de 15 min tienes hasta la cocina recogida!!
Salen dos quesadillas generosas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno al máximo. Partir la cebolla a tiras finas y poner en la sartén con sal y espinacas, remover. Mientras, ponerle sal al pollo y añadir junto con el maíz.
- 2
Cuando lo de la sartén lleva 2-3 minutos a fuego alto y el pollo empieza a tener color blanco por algunos lados, añadimos los tomates y removemos otros 3-4 minutos.
- 3
Ponemos 1 tortilla de trigo, 1 puñado de queso, mezcla de la sartén, otro puñado de queso, otra tortilla y chafamos. Así hacemos con las dos y metemos en el horno 4 minutos que funda el queso. Sacar del horno y disfrutad
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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