Magdalenas para Navidad 🧁

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Se acercan las fiestas navideñas 🎄 y unas ricas magdalenas es lo primero que se me ha ocurrido preparar, son fáciles, ricas, se les puede dar diferentes sabores y hay infinitas opciones de decoración.
#mirecetario

Magdalenas para Navidad 🧁

Se acercan las fiestas navideñas 🎄 y unas ricas magdalenas es lo primero que se me ha ocurrido preparar, son fáciles, ricas, se les puede dar diferentes sabores y hay infinitas opciones de decoración.
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Ingredientes

18 /20 unidades
  1. Para la masa:
  2. 400 gharina de trigo común
  3. 150 gmantequilla blanda
  4. 250 gazúcar
  5. 1 pizcasal
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 1 sobrelevadura en polvo o polvo de hornear
  8. 3huevos
  9. 2 cucharadascacao en polvo
  10. 1 cucharadagrageas de colores para la decoración
  11. Para el glaseado:
  12. 300 gazúcar impalpable
  13. La clara de un huevo
  14. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un bol batir la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una crema clara. Agregar los huevos y batir integrándolos bien a los ingredientes anteriores.

  2. 2

    Incorporar la harina con el polvo de hornear y el cacao. Batir hasta lograr una mezcla cremosa.

  3. 3

    Con una cuchara verter la preparación en los moldes de magdalenas. Cocinar las magdalenas en horno precalentado a 180 grados hasta que se doren suavemente. Dejarlas enfriar y retirarlas de sus moldes.

  4. 4

    Preparar el glaseado batiendo con batidora eléctrica en un bol el azúcar impalpable, la clara de huevo y la esencia de vainilla.

  5. 5

    Poner las magdalenas sobre una rejilla de horno y con una cuchara echar un poco de glaseado sobre cada magdalena. Dejar que el glaseado se derrame por los costados de las magdalenas sin cubrirlas por completo. Antes que se seque del todo el glaseado esparcir un poquito de grageas por encima de cada magdalena.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gabriela Diez
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Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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