Magdalenas 🧁 verdes saludables

Increíbles!

Quedan esponjosas y subiditas. Mejor usar moldes altos y rígidos

Aunque ya hice una vez unas parecidas, esta receta es un poco diferente, aprovechando que me sobraba una remolacha de esas ya cocidas. El resultado, magdalenas extra jugosas, dulces sin empalagar y que no saben a remolacha, lo de saludables, bueno, la mantequilla las hacen un poco menos, pero reconozco que le dan un toque delicioso, se puede sustituir sin problema, como aclaro más abajo. En fin, que están riquísimas!😋 ánimo!

#BBB #Magdalenas #BuenoBonitoBaratoMagdalenas caseras variadas con una sola masa. Súper fácil de hacer y riquísimas.

Hoy he querido hacer algo diferente y he hecho estas magdalenas. He partido la masa en dos partes iguales y a una le he añadido esencia de vainilla y a la otra Nesquik, por cambiar un poquito y salir de la típica magdalena.Son facilísimas de hacer y quedan muy esponjosas.Como veis no tenía papelitos para el molde y he decido hacerlas con moldes para flan.Espero que os guste esta receta!😊

Utilizo cápsulas de magdalenas que introduzco en bandeja de 18 unidades#masas#bollería#Thermomix

Se puede cambiar los tres primeros ingredientes por 375 gr de harina integral, en ese caso no hace falta Psyllium Husk.El nivel de dulce lo pones tú, se puede hacer solo con edulcorante líquido o con azúcar blanco o stevia... probar la mezcla teniendo en cuenta que luego después de hornear queda menos dulceSe puede añadir el relleno que quieras o ninguno para que sea más ligeroColorante opcional pero no le pongas el líquido que venden en el súper porque al hornearlo se vuelve oscuroGuardar tapado en nevera aguanta una semana o se puede congelarMuffins, cupcakes... Magdalenas de toda la vida 🤔😜INFORMACIÓN NUTRICIONALPor unidad unos 90gramos: 261 kcal 19 carbos 10, 1 proteínas 18, 4 grasasPor 100 gramos: 290 kcal 21, 1 carbos 11, 3 proteínas 20, 4 grasas

Receta Petitfit ( instagram)

Quería hacer algo diferente y ha salido esto 😂

La manzana mezclada con la masa le aporta sabor y textura. Muy buenas!

Se acercan las fiestas navideñas 🎄 y unas ricas magdalenas es lo primero que se me ha ocurrido preparar, son fáciles, ricas, se les puede dar diferentes sabores y hay infinitas opciones de decoración.#mirecetario

Unas ricas magdalenas de verduras para un picoteo sano, para niños y adultos. Infinidad de posibilidades con lo que tienes en la nevera!!

¡¡Esponjosas y con copete!!También se puede hacer con batidora en el purex de cristal que tiene decantador12 magdalenas + molde pequeño de bizcochoPara que salgan 24 hay que poner un 50% más de todo y rellenar los moldes aprox a la mitad, si son grandes, y casi todo si son pequeñosEjemplos de aroma para 24 uds:- 1/2 cuch sopera de agua de azahar- chorritín de aroma de naranja- chorritín de aroma de limón- 2 cditas canela molida- 1/3 cucharadita de nuez moscada- 1 pellizco de salOtra opción:- 2 cucharaditas aroma de vainilla- 1 chorritín de aroma de limón- 1 cucharadita de canela molida- 1/3 cucharadita nuez moscada- 1 pellizco de salNO CAMBIAR 1/3 harina por cacao en polvo para versión chocolate, no queda igual de bien, queda algo seca y dura por fuera

Se pueden usar pepitas de chocolate, a mí me gusta más trocear el chocolate para que los trozos sean irregulares. A veces también mezclo además del chocolate trozos de naranja confitada.

Con estas cantidades nos salen unas 20 magdalenas. La harina floja es la que tiene menos gluten (hasta 10% de proteínas por cada 100 gramos), todo lo contrario a la harina de fuerza. También llamada harina 0000. No debe llevar levadura. Demasiado gluten hace que las magdalenas no consigan el volumen deseado. 🧑‍🍳

La verdad que me puse a cocinar y mezcle cositas y salió esto inspirándome en varias recetas de magdalenas.

By Valeria 👧🏼

Sin grasas ni azúcar, con harina de espelta integral, sólo 50kcal por cada una (una tercera parte que las compradas!).Me apetecía probarlas con moras pero no me pude resistir a hacer algunas de chocolate 🤤

Aprovechando unas peras 🍐 maduras he preparado estas deliciosas 😋 magdalenas...La pera le aporta una frescura increíble 😉 y con el toque de jengibre están de chuparse los dedos...😋👌

Mezclé diferentes fórmulas de la red pero las dudas técnicas me las resolvió Alma Obregón en su canal . Ella discrimina dos tipos de magdalenas: las de copete y las de cubierta de azúcar. Opté por la segunda posibilidad.Las preparé para un pleno municipal.

Yo suelo hacer esta receta con chocolate picado, ya que es de mejor calidad, con menos azúcar y más barato. Utilizo el chocolate de 70% con sabor a naranja de Clavileño, porque es de los mejores que he encontrado.Para picar el chocolate con un cuchillo necesitáis un cuchillo pesado y sin afilar, ya que el chocolate se pica por presión. Si intentáis cortarlo como una verdura vais a tardar una eternidad y no os saldrá.

No entraré en la historia de las magdalenas, si son de acá o de acullá, si francesas o no: a fin de cuentas es relato que se puede encontrar en cualquier lugar, y puede que esos relatos sean más leyenda que realidad. De lo que puede uno estar seguro es de la popularidad que ha adquirido este bocado tan apreciado en los desayunos de por aquí.Cuando nos ponemos manos a la obra -a la hora de preparar unas magdalenas- siempre pensamos en las mismas cosas: ¿subirán o no subirán?, naturalmente las queremos con copete, que es como más bonitas quedan. Otra duda, estarán esponjosas o no? El tercer interrogante ¿no me habrán salido con muchas calorías de más? En fin, esas cosas que a uno se le pasan por la cabeza cuando anda metido en harina.Y como de meterse en harina se trata, vamos allá sin más dilación.

Mira qué receta te traigo de magdalenas de naranja, tan ricas y esponjosas que no te podrá resistir a probarlas.

Todas las semanas hago algo de dulce para el café con leche o merienda. Esta semana pasada, pensé en hacer algo nuevo y estuve buscando. Como tengo buen recuerdo de las magdalenas de mi madre, me dije voy a ver con esta de naranja. Como no sabía lo que me iba a subir, llene algunos moldes más y otros menos, para poder elegir la mejor, por lo que hay que introducir la masa 3/4 del total de molde. Amigas/os así voy aprendiendo. Con prácticas se hace un maestro. GXL

A disfrutarrrrrrrr!!! 😘

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Postre rápido y fácil sin aceite. Quedan unas tiernas magdalenas con sabor a mandarina

#cumplimos6