Tortillas finitas, rellenas de mermelada y bañadas de chocolate.

Madrugada de sorpresa... No se ve que hay por dentro.... Intriga total hasta el corte.Así empezó mi cumpleaños, el día de reyes. Los reyes llegaron esa noche con una tarta.Mi hijo llegó esa noche con los amigos y Eiharne se acercó hasta mi con ésta tarta de la mano, hecha por ella.¡Que sorpresa más bonita!Cuando pregunté, ¿qué tarta es?, me contestó que: ¡TARTA SORPRESA!, así que se ha quedado con ese nombre ;)Noche de celebración y charlas que me llenaron el corazón.¡Gracias mi niña y mis chicos por éste detalle tan bonito!

Para una cena rápida y deliciosa #sorpresas

#rapidasPorque hacer la tortilla de siempre!!

Esta realmente buena y es muuuy sana.

Este es un rico hojaldre relleno de pavo en lonchas finas, queso mozzarella, aceitunas y un pimiento del piquillo relleno con queso de cabra con salsa de pimientos.. han quedado deliciosos. Con varios contrastes de queso, el pimiento las aceitunas y el pavo más suave.

Un pintxo fácil y muy rico, para los amantes del queso.

Bacon/queso/patata

Con esta Cazuelita de pescado no habrá más problemas en casa con los más pequeños que no les gusta comerlo. Ni se nota, están riquísimas y a los mayores también les gustará. Son muy completas ya que llevan merluza, langostinos, huevo, bechamel, puré de patata, queso... Una delicia!!

Estas natillas con sorpresa hasta el fondo.

Cazuela de pescado con sofrito de tomates y cebollas, se agrega el vino y las gamas y se sirve con perejil picado.

Durante este semestre, tengo clases por la tarde-noche los miércoles, jueves y viernes. Y la verdad es que no regreso con ganas de ponerme a cocinar. Así que, la mañana del miércoles, amaso y cocino como para tres días. Ayer hice pan para casa y para llevarle a mis alumnos, almuerzo para mi marido y tarta para la noche. Pero con masa comprada, para no abusar. Había comprado un puerro y 3 zapallitos redondos para hacerla y saldría una común y corriente tarta que no merecía receta propia. Pero, se me ocurrió añadirle un par de ingredientes sorpresa, que le dieron un sabor y una textura final altamente recomendable. Acá va.

Esta receta es ideal, la suelo preparar para una cenita ligera pero muy rica #huevos

Vivo muy lejos de mi madre. Me fui para pasar unos días de vacaciones con ella. En su jardín imenso, donde planta de todo, perdidas entre las plantas de maíz avía un montón de calabazas. Me enamore de esta calabaza y me lo lleve con migo. Guarde la calabaza en un sitio que la vea hasta que me quedaba en la casa de mi madre. Después de unas horas, pasando por el patio veo que ya no estaba la calabaza. Cuando miro asustada a donde ha desaparecido, veo a mi madre a punto de cortar la calabaza para tirarla a los cerdos. Grite tan fuerte hasta que se asuste mi madre: "mama no, esa es mi calabazaaaa". Ella me contesto: "tranquila hija, en el huerto hay un montón de calabazas". Pero yo no queria esta calabaza y punto. Y aquí las tenéis para poder disfrutar de esta receta y no se me ocurrió otra cosa en el momento, solo hacerle rellena.Al final disfrute de esta hermosa calabaza con mis hermanos y mis hijos que los encanto. Aproveche!!!!!

Un plato exquisito y súper fácil de hacer y lo podéis tener en la nevera unos 5-6 días 😋

Un revuelto de tomate, cebolla, calabacín y huevos.

4 personas

Un postre vistoso y delicioso!!!Las marcas de la foto principal son de mi blog [De ollas e histerias](#

Siguen las tardes frías y lluviosas, ideales para tomar el té con un delicioso bizcocho, éste queda riquísimo y lo preparé con cosas que tenía en casa y quedó realmente crocante y esponjoso, y con los trocitos de chocolate como corazones de dulzura.

Se le pude untar lo que quieras.Yo a veces lo hago con philadelphia o sobrasada o queso cremoso o mojo. Eso al gusto, aunque no lo puse esta vez le suelo poner en lo ultimo una rueda mozzarella.

La elaboración de de estos pancitos caseros, con sorpresa, resulta tan tentadora. Y el resultado va ser de mucha satisfacción.

Esta receta, comparte la elaboración de mi receta de rollitos de morcilla, pero en esta ocasión he cambiado la guarnición para darle otro enfoque y sabor. Buen provecho!