Albóndigas de carne y avena
Gri @cook_1097995
Hoy es jueves y después de la clase de gimnasia fui a tomar mate a lo de Roxi con Caro y la hora se me pasó. Llegué apurada, ya estaba mi hija que ansiosa esperaba el almuerzo!! y dije qué hago?? Abrí la heladera ( nevera) y vi la carne picada así que opté por unas albondiguitas y comencé a buscar los ingredientes. Y así salieron estas riquísimas pelotitas de carne y avena. En 20 minutos estábamos comiendo!! Ideales como bocaditos salados para un buffet.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla los 400gr de carne con los huevos, la sal, el orégano , el tomillo y el pimentón dulce.
- 2
Agrega la taza de avena y mezcla, sigue agregando las 3/4 partes de otra taza y verás que el preparado absorbe todo.
- 3
Con una cuchara sopera vas tomando la medida de tus albóndigas, las pasas por pan rallado haciendo las bolitas y las fríes en aceite bastante caliente (un 7 de vitro). Las vas dando vuelta hasta que se doren. Salen sequitas!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gri le encantará ver cómo quedó.
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Siempre me gustó cocinar, desde las comidas tradicionales hast innovaciones en los sabores de diversas comidas típicas argentinas como las empanadas por ej...tambien me encanta la repostería por la melange de perfumes, colores y texturas que se pueden amalgamar y dar por resultado un excelente bizcocho o torta o tarta ( comos se le dice en España).
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