Albóndigas de pavo y avena (sin freír)

Esta receta ha surgido después de navegar tanto por internet como por esta aplicación, probando y probando cosas. Llevo un tiempo controlando mucho las grasas y en búsqueda de una alimentación sana. Espero que os guste mi receta de estas albóndigas sanas y jugosas!

#RRRLa receta de las albóndigas la podeis coger ya de mi recetario .Es una receta que cumple mucho por las propiedades de la avena y como prepare suficientes para congelar ... os he traído esta sugerencia de cómo servirlas , que en casa ha gustado mucho . Os dejo diferentes variantes por si queréis otras opciones

#delantaldoradoOs traigo una receta muy fácil y rica de aprovechamiento de la que podréis preparar varios formatos diferentes . Yo hoy las he preparado en forma de albóndigas y he congelado el resto para otras recetas .... pero también podréis hacerlas tipo hamburguesas y ponerlas a la plancha . Las podréis envolver en avena y quedarán más crujientes dejarlas tal cual y quedarán más blandas .Esto ya ... a vuestra imaginación o ... las podéis congelar de varias formas 😊😊😊

Podeis usar carne picada de ternera, pavo o pollo o mezclar.Ideal para dietasPerejil si teneis natural mejor

Es una receta que rinde bastante, con 250 gr de carne picada rinden 12 albóndigas, 2 porciones generosas de 6 unidades cada una.

Es la primera vez que las hago y quedaron maravillosas, de sabor, textura, Aroma….

Una receta fit y a la vez muy sabrosa. Además, son más rápidas de hacer que las clásicas albóndigas. Espero que os gusten.

Hoy es jueves y después de la clase de gimnasia fui a tomar mate a lo de Roxi con Caro y la hora se me pasó. Llegué apurada, ya estaba mi hija que ansiosa esperaba el almuerzo!! y dije qué hago?? Abrí la heladera ( nevera) y vi la carne picada así que opté por unas albondiguitas y comencé a buscar los ingredientes. Y así salieron estas riquísimas pelotitas de carne y avena. En 20 minutos estábamos comiendo!! Ideales como bocaditos salados para un buffet.

He ido sacando la receta por sensaciones, olores y aprovechando cositas de la nevera

Seguimos experimentando con el pavo y buscando no manchar con la freidora de aire. Esta vez unas ricas albóndigas con salsa de tomate y zanahoria .Varias opciones para aderezar la carne de pavo de las albóndigas, según lo que nos apetezca ese día.

Una receta rapidísima de albóndigas que se cuecen en la propia salsa, sin necesidad de freír, para usar menos aceite y pan rallado, ¡y ahorrar tiempo sin renunciar al sabor!

Las albóndigas con un poquito de avena quedan más esponjosas, jugosas y sanas.No es necesario cambiar la receta que hacéis habitualmente, simplemente agregar un poco de copos de avena, suprimir la harina o pan rallado, y listo!

A mi marido le encantan las albóndigas, pero yo no como carnes rojas, por lo tanto, la esta vez las hice con pollo y avena.Tampoco utilicé harina de trigo, sino de garbanzos.Son diferentes, no en sabor, pero son más sanas, buenas y jugosas.Ah, y no olvidéis del truquito del yogurt.

Las albóndigas tienen un gran problema: repiten. Y por poco que comamos, las tenemos en la garganta toda la tarde.Pero ya he conseguido un par de recetas que no repiten. Una de ellas es la de las albóndigas rellenas, así como alguna de pescado.Pero lo que sí que hay que decir en positivo de las albóndigas es que es un buen recurso para dejar la comida preparada de un día para otro, o bien para poder tener comida lista en el congelador. Ya sabéis que soy la reina del congelado. Siempre viene bien tener algún que otro plato preparado en el congelador al que poder echar mano cuando no apetece cocinar, o cuando, simplemente, no se puede.De hecho, acabo de pasar por una gripe de estas que hacen historia y no sabéis lo que agradecí ser tan previsora. En casa estuvimos una semana entera comiendo variado pero de cosas que iba sacando de mi electrodoméstico favorito.En este caso he sustituído dos de los elementos que hacen más pesadas las albóndigas: el huevo y el pan.El huevo lo he sustituido por la chía, la cual confiere la misma textura a las preparaciones que el huevo, y el pan por una crema que hice con setas.Aparte de esto, directamente he eliminado el uso del ajo, aunque ya sabéis que no me cuesta mucho prescindir de el. He de admitir que en mi casa el ajo se acaba estropeando, y eso que sólo compro cabezas sueltas.

#yosoyyo mi niña quiere albóndigas!

La carne de las albóndigas es a vuestra elección, incluso de verduras, o de lentejas,... (esta última la dejo para otra receta). Con 1 kg de carne me salen albóndigas para 4 adultos y además congelar parte de ellas para un día de apuro. Así que si os resulta demasiado, siempre podéis dividir las cantidades a la mitad.#yococinosanaysencilla#buenavidafood#nuriceta#coleccionistadesabores

Hago las albóndigas con salsa de tomate, le pongo la que he publicado antes...tremendas☺️

Con estas albóndigas nos ahorramos el tener que añadir harina y aceite. Una comida principal muy saludable y con muchísimo sabor.

#Albóndigas #carne #salsadetomate

Es una de las comidas preferidas de mis nietos y había que resolver el problema del gluten. Al final quedaron exquisitas y no se nota la diferencia.

#CocinaMundial2018- ESPAÑA

La salsa se la he visto a una chica pero he cambiado alguna cosita✌🏼 Están muy ricas😋

Ahora me ha dado por las almendras y se me ha ocurrido ponérselas a unas albóndigas! Y el resultado es MARAVILLOSO! La podéis hacer sin salsa o con ella! Repetirás!