Emperador encebollado

En esta receta voy a enseñarte a cocinar sin perder el tiempo una receta sencilla saludable y que cualquiera puede cocinar en casa independientemente del nivel culinario que tenga si sigue los pasos que explico.

En casa los pescados están muy limitados, he vuelto hacer un emperador con gambas, es lo que mejor se come. #asisoyyo.

Siempre que hacemos pez espada, o llamado también emperador, si no le ponemos imaginación, es muy soso. En mi caso encebollado, queda muy bueno, así nos gusta mucho. Esta vez he probado hacer con vino de rioja tinto. Genial el sabor que aporta.

Base de encebollado recomendada para pescado, yo la uso también para carne, pasta y arroces.

Este plato me encanta, me gusta mucho la combinación de carne y cebolla :)

Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/11/cordero-encebollado-en-edicion.htmlPincha aquí para hacerte amigo de facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hlPincha aquí para ver el video del cordero encebollado↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/zPeBoloM02ACordero encebolladoMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñar a elaborar una de mis recetas favoritas con las que sorprenderéis a vuestras familias y amigos cuando lleguen a comer a casa.Es una receta que también podemos elaborar en Navidad muy fácil de hacer y con muy poca complicación.Quiero agradeceros todas las muestras de cariño que me mandáis a través de vuestros comentarios, gracias por vuestras manitas arriba y por suscribiros a mi canal Cambalache3.

Receta tradicional de la HUERTA MURCIANA hecha por mi Gran madre en tiempos de escasez.

En casa como más nos gustan es encebollados, queda una carne tierna jugosa, y melosita como si se tratase del mejor de los manjares, que podemos acompañarla de unos pimientos asados y unas patatas fritas.

Es facilísimo de hacer y está riquísimo, gusta mucho a los niños y a quienes les gusta mojar pan

Rica y sana una forma diferente de comer chicharros

Hoy miércoles pensando en el fin de semana para los que nos gusta ir de tapitas

Me gusta mucho esta receta y dicen que el hígado es muy bueno para la sangre

Buenísimo

Es un plato fácil de hacer, con pocos ingredientes y que gusta mucho porque queda suave y sabroso.

#sauraycookpad

El filete cocido así también como al vapor.

Como ya os he comentado otras veces en mis recetas hay muchas influencias de la cocina de Cantabria. Esta es una de ellas, la cual aprendí de mi suegro que la hacía de lujo. El cachón (o sepia nombre común) se prepara en Cantabria de muchas formas: enharinado y frito (las famosas rabas), guisado en su tinta, pero hoy os presento esta.Va por ti Vito 😊#cantabria#cachón#cantábrico#onerecipeonetree#teamtrees

Estos calamares se pueden acompañar con unas patatas cocidas o un arroz frito.Los he preparado con Thermomix, pero se adapta perfectamente para hacerlo en cazuela.#pescado#thermomix#lowcost