Flan de huevos express hecho en tan solo ocho minutos
Aquí no hay más historias que la que es. La única novedad aquí, es que en ocho minutos, tenemos listo un flan de huevos exquisito.. esta receta no es mía. Es una receta que la he bajado de internet con un ligero cambio en la elaboración y Quiero que esto quede bien claro.
Flan de huevos express hecho en tan solo ocho minutos
Aquí no hay más historias que la que es. La única novedad aquí, es que en ocho minutos, tenemos listo un flan de huevos exquisito.. esta receta no es mía. Es una receta que la he bajado de internet con un ligero cambio en la elaboración y Quiero que esto quede bien claro.
Paso a paso
- 1
En un bol, ponemos los cuatro huevos, el azúcar avainillado y el azúcar blanco.
A continuación, cogemos una varilla y batimos hasta que se diluyan todos los ingredientes.
Seguidamente, le añadimos la leche y volvemos a mezclar de nuevo y reservamos en el frigorífico.
- 2
A continuación, cogemos un molde y le añadimos caramelo en el fondo y por las paredes con generosidad.
Seguidamente, vertemos el flan en el molde sin llegar hasta arriba.
A continuación, le ponemos la tapadera y la cerramos con las grapas que tiene a ambos lados.
- 3
Seguidamente, ponemos una olla a presión con un poco de agua pero que no llegue ni a la cuarta parte de la superficie baja de la olla.
A continuación, colocamos la flanera en el centro de la olla y nos aseguramos de que el agua no alcance más de un cuarto de la parte baja de la flanera.
Seguidamente, cerramos la olla en frío y cuando comience a girar la válvula, dejamos que se haga al baño mía durante cinco minutos y retiramos la olla del fuego.
- 4
Por último, descompresamos la olla, abrimos y dejamos enfriar del todo fuera del frigorífico y listo.
Yo después de que se haya enfriando, lo dejé en el frigorífico tres horas para tomarlo bien fresco.
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