Flan de huevos

Gaby
Gaby @pitimaru9701

#memorias. Un flan, que hacía siempre la abuela de mis hijas. Con ella aprendí a hacer cosas ricas💕

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 500 ccleche
  3. 80 grsazúcar
  4. 1 cucharadavainilla
  5. Para el caramelo:
  6. 150 grsazúcar
  7. 20 ccagua

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un recipiente los huevos, la leche, el azúcar y la vainilla.

  2. 2

    Colocar en un cazo el azúcar con el agua para el caramelo, y llevar a fuego suave hasta que logremos un color deseado. Bañar todo el molde

  3. 3

    Precalentar el horno a 170 grados.

  4. 4

    Llevar al horno hasta que veamos que cuajó y que al introducir un cuchillo salga limpio. Desmoldar cuando esté tibio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gaby
Gaby @pitimaru9701

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