Paso a paso
- 1
En una cacerola pondremos el litro de leche y el azúcar y lo ponemos al fuego a calentar.
- 2
En otra cacerola pondremos 4 cdas de azúcar para hacer el caramelo y le añadimos un chorrito pequeño de agua y llevamos al fuego.
- 3
En un vaso pondremos los huevos.
- 4
Batimos los huevos y le agregamos la leche caliente y continuamos batiendo..
- 5
Una vez hecho el caramelo lo añadimos a la fuente donde lo lllevaremos al horno.
- 6
Agregamos la mezcla de la leche y huevos sobre el caramelo y cubrimos con papel de aluminio y llevamos al horno a baño maría durante una hora y media.
- 7
Pasado el tiempo retiramos del horno
- 8
Llevamos al frigorífico unas horas y luego desmoldamos.
- 9
Servimos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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