Canh hà nấu dọc mùng
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ruột hà rửa sạch nhẹ nhàng cho ra hết cặn bẩn, để ráo nước. Hành, thì là, rửa sạch cắt nhỏ. Hành khô băm nhỏ. Cà chua thái miếng bổ cau. Me cạo vỏ. Dọc mùng tước vỏ, rửa sạch, sau đó dùng găng tay bóp dọc mùng với muối cho mềm ra là được, sau đó rửa lại với nước.
- 2
Cho hành khô băm nhỏ phi thơm với dầu ăn. Sau đó lần lượt cho cà chua và ruột hà vào xào cùng. Thêm 1 thìa sup bột canh. Xào trong 3 phút
- 3
Đun sôi nước cùng 2 quả me. Dằm me ra vớt bỏ vỏ và hạt. Sau đó đổ nước và hà+ cà chua bên trên đun sôi. Tiếp tục cho dọc mùng vào đun thêm tầm 3 phút. Lúc này bạn nêm nếm gia vị, cho thêm chút sup bột canh, 1 thìa cafe gia vị lẩu kim cho ajquick (mục đích là để cho lên màu đẹp và có vị se se cay cay) và thêm đường nhé, 1-2 thìa đường tuỳ khẩu vị. Cuối cùng là cho hành thì là vào rồi tắt bếp, múc canh ra tô thôi!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Dấm cá nấu dọc mùng Dấm cá nấu dọc mùng
Trời se lạnh làm bát canh cá dọc mùng nóng hổi thật sự là quên luôn cả lạnh. Vị chua chua của mẻ cùng với vị ngọt của cá, thơm của rau ngổ thì là. Tất cả kết hợp với nhau ngon đến lạ kì. Vèo cái 2 bát cơm hết từ khi nào.
-
-
Bún ngao, dọc mùng Bún ngao, dọc mùng
Cuối tuần ở nhà chỉ thích vào bếp nấu gì đó cho vui nhà và làm người phụ nữ trong gia đình. Tuần này mình làm bún ngao. Ăn mát, mà không béo, tốt cho người không thích béo như mình. Hy vọng đăng món này mọi người sẽ hưởng ứng.
-
Canh cá dọc mùng Canh cá dọc mùng
Giữa mùa dịch thế này có khúc cá tươi là quý lắm, cứ cố nghĩ làm món gì ăn cho ngon miệng. 1 con cá chia làm 3 món, rán, kho, nấu để đổi món cho các ngày trong tuần. Hôm nay nhà mình ăn nấu nè!#bepvang
-
Canh cá dọc mùng Canh cá dọc mùng
Bát canh cá nấu với dọc mùng thơm ngon cho cả gia đình ^^
-
Bún sườn dọc mùng Bún sườn dọc mùng
Trời lạnh, làm 1 tô bún sườn chua cay là ngon toát mồ hôi lun
-
Bạc hà (dọc mùng) muối chua Bạc hà (dọc mùng) muối chua
#bepvangBạc hà muối giòn giòn chua chua, có thể ăn liền hoặc đem nấu canh chua cực kỳ ngon bạn nè
-
-
Canh ngao dọc mùng Canh ngao dọc mùng
Hè mà ăn món canh này thanh mát lắm đây :))Chua chua ngọt ngọt mát mát nè ☺️
-
Canh riêu trai nấu dọc mùng Canh riêu trai nấu dọc mùng
Thưởng thức canh riêu trai nấu dọc mùng thanh mát vào những ngày hè nóng bức còn gì tuyệt vời hơn.
-
Canh chua cá sộp dọc mùng Canh chua cá sộp dọc mùng
Cuối tuần đổi vị với món canh chua cá sộp nấu dọc mùng thanh đạm, không mỡ màng. Thịt cá sộp nạc và thơm lắm nha.Vị canh chua cay cùng dọc mùng thanh mát vừa ăn cơm, ăn bún hay húp chay cũng rất ngonNhà có con nhỏ các chị gỡ ra nấu cháo cũng rất bổ dưỡng.
-
Canh chua cá lóc dọc mùng Canh chua cá lóc dọc mùng
#5hthu5xin lỗi không đủ hình ảnh do các bạn hình dung vì đang dạy nấu không tiện chụp hình hihi. món ăn rất tốt cho cả gia đình.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)