Brownie (receta rusa)

Ésta receta me la dio la mujer de mi primo, que a su vez tiene un primo cuya novia es rusa.
La primera vez que la probé estaba buena, pero la mujer de mi primo era la primera vez que la hacía y no le salió muy bien de esponjosidad y humedad.
A continuación descubriréis la receta del mejor brownie que he probado nunca y que ya he hecho varias veces, siempre con el mismo resultado: "OMG!!"
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180ºC.
- 2
Fundir el chocolate y la margarina en un cazo a fuego lento. Dejar enfriar.
- 3
Batir los huevos e incorporar el azúcar y la vainilla.
- 4
Añadir la harina y la levadura. Añadir el chocolate y las nueces.
- 5
Poner la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
- 6
Meter en el horno durante 40 minutos. Pasado este tiempo comprobar si está bien hecho pinchando el centro con un palillo de madera.
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