Pavo con sofrito de verduras
Laura Rodríguez @Lury
Recetas rápidas y sencillas que sacan de cualquier apuro.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero de todo es trocear los contramuslos y mezclarlos con las especias. Las especias son al gusto, se pueden usar cualquiera. En este caso yo he optado por salsa de Soja, Garam Masala, Pimienta y Albahaca.
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Dejamos macerar el pavo mientras cortamos los pimentos, la cebolla, picamos el ajo y lo sofreímos todo.
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Cuando la cebolla y el pimiento ya estén a punto (la cebolla transparente) añadimos el pavo y dejamos unos minutos que se haga. Y listo para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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