Sopa de atún express en Mambo 8090

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Una sopa rápida de atún para estos días de frío, con la Mambo se hace en nada y menos, además se puede hacer usando la MamboMix para que la sopa quede suelta y sin romperse. La receta es deliciosa y se cocina con ingredientes naturales y saludables, queda con tanto sabor que no hace falta ni añadir ninguna pastilla de concentrado de avecrem. Yo incluso la hago con los fideos cabellín integrales para que tengan más fibra que los normales.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2 latasatún al natural o en aceite
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 2 cucharadastomate frito
  5. Cantidad al gusto pasta (tiburones, fideo cabellín, etc..)
  6. 3 Cucharadasaceite de oliva virgen
  7. 2huevos cocidos
  8. Al gustosal
  9. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Cuece los huevos de la forma que prefieras y resérvalos. Yo siempre los tengo de un día para otro ya cocidos y guardados en la nevera, listos para usar para este tipo de platos.

  2. 2

    Agrega una cebolla pelada y cortada en 4 trozos grandes dentro de la jarra de la Mambo. Añade los dientes de ajo pelados y cortados por la mitad. Programa velocidad 6, durante 9 segundos.

  3. 3

    Cambia las cuchillas por la cuchara MamboMix. Agrega el aceite y programa 2 minutos, temperatura 100º, potencia de calor 8, así pochamos la cebolla.

  4. 4

    Añade las latas de atún escurridas y el tomate frito. Velocidad 3, temperatura 90º, 1 minuto.

  5. 5

    Añade un vaso y medio de agua por persona. Programa Temperatura 100º, velocidad 3, 5 minutos.

  6. 6

    Añade el tipo y cantidad de pasta que quieras, temperatura 100º, velocidad 3, 4 minutos.

  7. 7

    Sirve la sopa en los platos y decora con rodajas de huevo cocido. Listo y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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