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Ingredientes

  1. 100 gramospimiento verde
  2. 150 gramoscebolla
  3. 50 gramosaceite
  4. 1 dienteajo
  5. Pimentón o colorante
  6. 2 cucharadastomate triturado
  7. 1 litroagua más 2 pastillas de caldo pescado
  8. 2 rodajasmerluza
  9. 1 bolsitapequeña de preparado de marisco de paella

Paso a paso

  1. 1

    En el cesto ponemos el marisco y el pescado y reservamos.
    En el vaso introducimos el pimiento, cebolla y ajo y trituramos 5 seg a vel 5.

  2. 2

    Bajamos los restos con la espátula.
    Añadimos el aceite y el tomate. Programamos 10 min temperatura 100, vel 2 Agregamos el pimentón.

  3. 3

    Ponemos el caldo de pescado (o litro de agua + pastilla con entrado de pescado). Colocamos el castillo y programamos 30 min, temperatura Varoma vel 2.

  4. 4

    En un bol vertemos el caldo y el pescado desmenuzado junto con el marisco.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ruben Cor Negrin
La Laguna, Santa Cruz de Tenerife
me encanta cocinar
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