
Tarta Alaska

SUPERFACIL Y SORPRENDENTE, BARRA DE HELADO CON CLARAS MONTADAS A PUNTO NIEVE CON AZÚCAR Y GRATINADAS Y UNA BASE DE [BIZCOCHO GENOVES](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11741-bizcocho-genoves) O TAMBIEN LE PODEIS PONER BIZCOCHOS DE SOLETILLA COMPRADOS PERO COMO LO ECHO EN CASA NADA PUES GANA EN SABOR
LE PODEIS HACER TAMBIEN CON UNA BARRA DE HELADO COMPRADO DEL SABOR QUE MAS OS GUSTE COMO ECHO EN CASA DE [TRES GUSTOS](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/24401-helado-de-tres-gustos-chocolate-fresa-y-nata) COMO EL DE CAFE
Tarta Alaska
SUPERFACIL Y SORPRENDENTE, BARRA DE HELADO CON CLARAS MONTADAS A PUNTO NIEVE CON AZÚCAR Y GRATINADAS Y UNA BASE DE [BIZCOCHO GENOVES](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11741-bizcocho-genoves) O TAMBIEN LE PODEIS PONER BIZCOCHOS DE SOLETILLA COMPRADOS PERO COMO LO ECHO EN CASA NADA PUES GANA EN SABOR
LE PODEIS HACER TAMBIEN CON UNA BARRA DE HELADO COMPRADO DEL SABOR QUE MAS OS GUSTE COMO ECHO EN CASA DE [TRES GUSTOS](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/24401-helado-de-tres-gustos-chocolate-fresa-y-nata) COMO EL DE CAFE
Paso a paso
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HACEMOS LA PLACA BATIENDO DURANTE 10 MINUTOS HUEVO + AZUCAR ASTA DOBLAR O TRIPICAR MEJOR Y HORNEAMOS EN LA BANDEJA ENGRASAR Y FORRAR FONDO CON PAPEL DE HORNEAR DE 8 A 10 MIN , SACAR ENSEGUIDA DEL PAPEL PARA QUE NO SE PEGUE Y CORTAR A LA MEDIDA SI LO HACEIS CON UNA BARRA DE HELADO PUES ES ALARGADO , LO PODEIS PONER EN UN PLUMCAKE DE 1 HUEVO O EL DE 2 DE 75 GR ESE OS SALDRA MAS ALTO EL BIZCOCHO AHI
- 2
MOJAIS LA BASE CON EL LICOR Y ENCIMA EL HELADO
- 3
BATIMOS LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE CON UNA PIZCA DE SALY LAS GOTAS DE VINAGRE , Y A MEDIO MONTAR ESPOLVOREAMOS UN POCO DE AZÚCAR Y SEGUIMOS MONTANDO.
- 4
LO ECHAMOS ENCIMA DE LA BARRA DE HELADO Y ESPOLVOREAMOS UN POCO DE AZÚCAR POR ENCIMA Y GRATINAMOS CON EL SOPLETE O LO PONEMOS UNOS SEGUNDOS BAJO EL GRATINADO DEL HORNO
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Explicado con y sin la thermomix pues sin ella solo teneis que tener un molinillo o cualquuier robot que os pique las avellanas y el azucar. Se puede comprar ya glass y unas barillas para montar la nata.Superfacil de hacer pues ya hace mucho que la hice y esta riquisima, es del libro de la thermomix, me pensaba que la tenia ya puesta , y la podeis hacer tanto en verano como en navidad pues es un verdadero lujazo de tartaPodeis elegir entre hacer un bizcocho genoves (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11741-bizcocho-genoves) o poner 18 soletillas pero no cuesta nada hacerlo y siempre es mejor las cosas caseras os lo recomiendo hacerlo. Pues en la tarta de piña (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11483-tarta-de-pina-montse) tambien venia con bizcochos de soletilla pero yo prefiero hacerlo.Lo podeis mojar con el licor solo o con el almibar si van a comer niños montse-2009 -
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la hago siempre para todos los cumples y les encanta ,espero os guste MARIA PURIFICACION BETETE
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