Tarta Alma
Ana @Aniversario2657
Hola, amigas y amigos aquí estoy con una nueva entrada. es una tarta que la hice para el cumpleaños de mi nieta, que ha cumplido un añito. fue el día 6 de octubre, le hice el bizcocho de yogur de tres frutas, las frutas son de pera,manzana y platano y relleno es una capa de nata y otra de trufa y decorado con Kinder de chocolate con leche, el bizcocho quedo riquísimo con un punto a fruta pero nadie lo a acertaba de que fruta era, a todos le encantaron la tarta. Espero que os guste!!!. Por favor no cambiar el nombre de la tarta graciasssss
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Necesitamos un molde de 20 centímetros, ponemos el horno a 175 grados
- 2
Ponemos en un bol los huevos, el azúcar y batimos bien añadimos el yogur, el aceite, seguimos batiendo hasta que doble su volumen, añadimos los ingredientes secos tamizados, mezclamos bien con la espátula hasta que este bien integrados.
- 3
Untamos el molde con mantequilla y echamos la mezcla y horneamos durante 45 minutos, pinchamos con un palillo para ver si ya esta cocido el bizcocho.
- 4
Mientras que se cuece montamos la nata con el azúcar, separamos la mitad de la nata en otro bol y le añadimos el cacao en polvo y mezclamos con cuidado, la ponemos en la nevera.
- 5
Cuando tenemos el bizcocho cocido lo dejamos que se enfrié, cuando esta fríos lo cortamos en dos discos, ponemos en una rejilla y los untamos los tres discos con una brocha mojada en leche.
- 6
Montamos la tarta, ponemos en el plato de presentación un disco y lo cubrimos de nata de un grosor de un centímetro mas o menos y encima ponemos otro disco lo cubrimos de trufa,ponemos el ultimo disco encima de la trufa. Ponemos un poco de trufa a rededor de toda la tarta para luego poner los Kinder para que queden pegados.
- 7
Decoramos la tarta, ponemos la nata que nos quede en una manga y decoramos la tarta y le ponemos las volitas y el chocolate Kinder y el lazo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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