Patatas rellenas de jamón y queso con bechamel vegana

Hace tiempo que tenía ganas de cocinar esta receta.Es una receta donde podemos dar rienda suelta a nuestra imaginación y emplear alimentos que nunca tenemos por costumbre unificados en otras recetas. Es muy entretenida, económica, nutritiva, contundente.El resultado final es espectacular, y nos garantiza un triunfo entre nuestros comensales.https://www.youtube.com/user/JOANPENA2https://www.facebook.com/joseantonio.penanavarro

Riquísima receta, patatas hervidas, ahuecadas , rellenas de pollo y verduras, y cubiertas de salsa bechamel.

#sorpresas, El otro día en un canal de cocina vi esta receta y me encantó, la hice y en casa gustó mucho sobre todo a los más peques!!

Un buen entrante que pega muy muy bien como preludio de un buen segundo plato de carne.

Riquísimas!

#platosnavideños. Entrantes o acompañamiento.

El orígen del gratinado de patatas se remonta al año 1500 en la región del Dauphiné, esta región está situada en el cuarto sureste de Francia, en la actualidad, el Dauphiné se reparte en 4 departamentos: Isère, Drôme, parte del Ródano y los Altos Alpes.El 7 de junio de 1788, Grenoble fue objeto de un motín, el día de las baldosas marcó las revoluciones francesas, en ese momento, el duque de Clermont-Tonnerre retiró sus tropas de los insurgentes para evitar el riesgo de masacre, el duque era entonces teniente general y comandante en jefe del Dauphiné, el 12 de julio, el duque organizó una comida para los funcionarios municipales de Gap, según el historiador del Dauphiné Claude Muller, esta comida estuvo marcada por la inscripción oficial de la palabra "gratìn Dauphinois", que significa (gratinado Dauphinois)

#delantaldorado

Una versión facilísima de la empanada que sale muy rica y además con un toque diferente por la bechamel.

Me prodigo poco haciendo empanadillas, siempre que pienso en ellas me vienen a la cabeza las clásicas de atún con huevo y tomate, las cuales ya publiqué(https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/292765-empanadillas-de-atun-y-huevo-duro?ref=recipe)También he publicado rellenas de morcilla con queso de cabra, miel y piñones (deliciosas !!!)https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/558799-empanadillas-de-morcilla-y-queso-de-cabra-con-miel-y-pinones?ref=recipeEn ésta ocasión hice un relleno que en principio iban a ser croquetas, pero cambié a última hora debido a que me salió el relleno un poco claro y resultó ser un problema, pero ahí estaban las obleas y por supuesto ni lo dudé, las rellené y las hice, buena elección !!!.Siempre las había hecho fritas, en ésta ocasión las acabé en el horno, mucho más limpio el tema, también me imagino, no entiendo, más sano y de sabor excelente, ahí están las dos opciones, cada uno las haga como prefiera.

Los champiñones rellenos cada vez me gustan más. Los descubrí en un restaurante y los he intentado reproducir, y está bastante conseguido!!

Recetas con productos de la tierra🌿 #LasRecetasDeCookpad

#vegetal Hoy Fátima nos a sorprendido con unas ricas patatas, ponle queso a tope y verás como no quieres que se acaben

Esta era la segunda tortilla de patatas que hacía y quería probar algo diferente. El sabor de la tortilla con el jamón y queso se complementan muy bien. Es una manera fácil de darle un toque especial a la receta tradicional.

Echamos mano de la airfryer para las patatas, el toque final mejor con horno o si hacemos en raciones individuales también en airfryer, la he hecho un poco a ojo y al momento de ahí no tener cantidades

Esta receta es de mi madre. Creo que ha sido como dice el dicho: el alumno ha superado al maestro jeje no no, imposible superar la comida de mi Mita, pero si me quedó muy rico. A disfrutar!!!#detemporadaeconómica

Se pueden preparar con antelación y a la hora de comer pasarlos por la plancha. También se pueden congelar.

Llevaba tiempo sin preparar estas patatas pese a que me resultan deliciosas.Las he gratinado con Enmental recién rallado y las he acompañado con una ensalada y vinagreta de pimentón.