Φασολάδα με φινόκιο και λαχανικά

Maria Tzanetou
Maria Tzanetou @MTzanet
Ν.Μηχανιώνα Θεσσαλονίκης

Υγιεινή νόστιμη και νηστίσιμη φασολάδα!#1συνταγή1δέντρο

Φασολάδα με φινόκιο και λαχανικά

Υγιεινή νόστιμη και νηστίσιμη φασολάδα!#1συνταγή1δέντρο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 250 γρ.λευκά μεσαία φασόλια
  2. 1κόκκινη πιπεριά
  3. 3 φέτεςαπό το βολβό του φοινόκιου
  4. 1μέτριο ξερό κρεμμύδι
  5. 1 φλ.σάλτσα ντομάτας
  6. 2 κ. σ.σέλινου
  7. 1μεγαλούτσικο καρότο
  8. 1/2 φλ. τσαγιούελαιόλαδο
  9. λίγηπάπρικα
  10. 1 πρέζαξερή ρίγανη
  11. 1 κ. σ.νοστιμιά λαχανικών

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Μουλιάζουμε 2-3 ώρες τα φασόλια σε κρύο νερό. Ξεπλένουμε και βάζουμε σε άλλο νερό να πάρουν μια βράση για λίγα λεπτά. Ξεπλένουμε ξανά τα φασόλια και βάζουμε νέο νερό να πάρουν βράση. Χαμηλώnουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε τουλάχιστον 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

  2. 2

    Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά και αφήνουμε να βράσουν άλλη μισή ώρα.

  3. 3

    Προσθέτουμε τέλος το ελαιόλαδο τη πάπρικα και τη ρίγανη, αφήνουμε άλλο ένα δεκάλεπτο να βράσουν όλα μαζί.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Maria Tzanetou
Maria Tzanetou @MTzanet
στις
Ν.Μηχανιώνα Θεσσαλονίκης

Παρόμοιες συνταγές