Tarta mil hojas de manzana

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

A cada cual mejor, si la otra que publique es buenisima esta no se queda corta, pero esta es manzana, manzana y queda como si llevara una crema o un flan pero sin llavar, y es buenisimaa. La podeis hacer tambien en mitad manzana y mitad pera de las fuertes

- Mil hojas de manzana 1 (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/25929-tarta-mil-hojas-de-manzana-uno)

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1/2 tazaharina (75 gr )
  2. 1/3 de tazaazucar (85 gr )
  3. 1una cuchara de levadura quimica royal (10 gr )
  4. 1 pellizcosal
  5. 5 mlvainilla liquida (una cucharita)
  6. 2huevos grandes
  7. 2 cdasaceite de oliva 0.4 o de girasol
  8. 1/3 de tazaleche ( 85 gr )
  9. De 6 a 8 manzanas( depende)
  10. Glaseado
  11. 85 grazucar
  12. 55 grmantequilla
  13. 1huevo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Engrasar un molde redondo desmontable de 26 cm y forrar el fondo con paple de hornear

  2. 2

    Mezclamos, la harina tamizada la levadura, la sal, el azúcar

  3. 3

    Luego vamos echando el resto siempre batiendolo con una barilla manuel

  4. 4

    Cortamos las manzanas a laminas y las rebozamos en la pasta obtenida como si se tratase de un rebozado

  5. 5

    Lo echamos en el molde

  6. 6

    E introducimos en el horno precalentado a 200º durante 25 a 30 minutos

  7. 7

    Glaseado
    Batimos la mantequilla reblandecida un poco en el micro con el azucar y el huevo con la turmix

  8. 8

    Cuando haya pasado los 30 minutos lo sacamos y echamos el glaseado por todo bien repartido

  9. 9

    Lo volvemos a introducir 15 minutos

  10. 10

    Lo sacamos dejamos enfriar y desmoldamos esta mas bueno completamente frio de un dia para otro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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