Tarta de manzana

Faika
Faika @Faika_RC
Barcelona

Son dos recetas en una con base de galleta y sin base de galleta.
https://www.youtube.com/watch?v=DYgl1TgvggQ
https://fcrecetas.com/tarta-de-manzana?tpedit=1

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Ingredientes

6 raciones
  1. Para la base
  2. 160 gr.galleta tipo María
  3. 90 gr.mantequilla
  4. Para la masa:
  5. 5manzanas, 2 serán para la decoración
  6. 3huevos
  7. 200 gr.azúcar
  8. 125 ml.leche
  9. 100 ml.aceite de girasol
  10. 125 grharina de trigo
  11. La ralladura de medio limón
  12. 1 sobrelevadura tipo Royal
  13. Mermelada para pintar la tarta

Paso a paso

  1. 1

    En un molde de 22 cm. poner papel de hornear en su base. Engrasar las paredes del molde con mantequilla.

    ◾Poner a precalentar el horno a 180 grados calor arriba y abajo.

  2. 2

    En una picadora picar las galletas, añadir la mantequilla líquida, mezclar y depositar en la base del molde.

    ◾Hornear la base durante 10 minutos, retirar del horno y dejar enfriar.

  3. 3

    En un bol depositar peladas y cortadas a trozos 3 manzanas, los huevos, el azúcar y removemos, luego lo batiremos con el minipimer.

    ◾Mezclamos la harina con la levadura, y la añadiremos tamizada a la mezcla anterior, volveremos a batir con el minipimer.

  4. 4

    Pelamos, descorazonamos las dos manzanas y cortamos láminas finas par decorar.

    ◾Depositar la masa sobre la base de galleta, la receta sin base sería lo mismo pero no haríamos el primer paso de elaborar la base de galleta.

  5. 5

    Añadir encima con cuidado las láminas de manzana decorando nuestra tarta. Introducir en el horno calor arriba y abajo a 180 grados, ha tardado unos 50 minutos, pinchar y si sale limpio la tarta está lista.

  6. 6

    Ahora en caliente pintar con mermelada, si está muy espesa añadir un poco de agua.

    ◾Dejar enfriar y ya fría sacar del molde con cuidado.

    Espero que os guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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