Quiche de níscalos al vino blanco y queso feta🍄🧀

Una quiche groumet. ¡No os la perdáis! #mirecetario #1receta1árbol #vegetarianas
Paso a paso
- 1
Colocamos la masa brisa en el molde donde vayamos a hacer nuestra quiche. La acomodamos muy bien a los bordes y pinchamos la base con un tenedor. Colocamos encima un recipiente de pirex, resistente al calor del horno, y la metemos al horno a 180ºC durante 10 minutos.
- 2
Mientras, preparamos el relleno de la quiche. Para ello vamos a cortar la cebolla en juliana y la hacemos en la sartén con un chorrito de aceite.
- 3
Cuando esté blanda, añadimos los níscalos, salteamos unos minutos y agregamos el vino blanco.
- 4
Dejamos reducir el alcohol y echamos perejil. No dejeis que se sequen del todo, si queda algo de caldito le sentará de maravilla a la quiche.
- 5
En el vaso de la batidora, echamos los huevos, la leche evaporada y aliñamos con sal, pimienta negra y nuez moscada al gusto. Batimos muy bien hasta que quede homogéneo.
- 6
Recuperamos la masa del horno, extendemos los níscalos con la cebolla y extendemos muy bien por toda la base.
- 7
Agregamos el queso feta picado
- 8
Agregamos la mezcla de los huevos. Deberá cubrir a los níscalos.
- 9
Espolvoreamos el queso rallado por encima, cubriendo toda la superficie.
- 10
Introducimos al horno, a la misma temperatura que antes (180ºC), durante 20 minutos. Pasado el tiempo, ponerlo 2 minutos a gratinar. ¡Y listo! ¡¡Deliciosooooo!!
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Quiche de espinacas y queso feta


Quiche de verduras y queso🥕🌶️🥒🧀


Quiche de patatas y bacon🧀🥔🥓


Quiche de calabacín y cebolla caramelizada 🧀


Quiche de espinacas, calabacín y queso de cabra 🍃🧀


Quiche de roquefort, nueces y manzana caramelizada 🍏🧀


Quiche de Bacon y queso 🧀 🥓


Quiche de espinacas y queso feta en base crujiente de quinoa


🥚Quiche de Jamón y Queso🧀😃


Quiche de bacon y queso


Quiche de bacon y champiñones🍄


Quiche de calabacín y queso


Quiche de brevas y queso de cabra con cebolla confitada y miel🍯


Quiche de calabacín y queso


Quiche de baicon y queso


Quiche de pisto con chorizo y piquillos 🍆🍅🧀


Quiche de calabaza y queso


Quiche de bacon, cebolla y queso


Quiche de calabacín y queso


Quiche de verduras asadas, queso feta y jamón


Quiche de queso y jamón ibérico


Quiche de quesos


Quiche con mucho queso


Quiche hojaldrado de morcilla, manzana y nueces🍎🧀🍏


Quiche (berenjena, puerro, champiñones, taquitos de jamón y queso de cabra)👩🏼🍳


Quiche de espinacas y queso de cabra


✨ Quiche de verduras, sobrasada ibérica y queso azul ✨


Quiche de bacon y queso 🧀🥓- receta fácil


Quiche de jamón y queso


Quiche de higos y queso fresco (o tofu)

Comentarios (2)