Al 2x1 😊 Preparo un pisto de calabacín y antes de echar el tomate, saco una parte para hacer un quiché.

Una receta que siempre tiene éxito, además la cremosidad que le aporta el queso de cabra y la nata se convierte en la excusa ideal para que los niños disfruten de las verduras frescas que lleva, yo ya la considero un clásico en casa.

Vamos con la primera receta del año. Es un pastel salado que se puede comer caliente o frío así que se puede preparar el día anterior y tenerlo listo para llevarlo de excursión o para cualquier celebración.Hay muchos rellenos para hacer una quiche, pero este es el que más nos gusta a todos en casa.

Una quiche deliciosa

Todo el sabor de una exquisita pizza carbonara con la textura de un pastel salado. En esta ocasión he sustituido la cebolla por el puerro, según las preferencias de mi hija, que no puede con la cebolla. A mi gusto aún más sabroso así. No dejéis de probarlo porque os sorprenderá. Manos a la masa.

Una quiche inventada sin queso, ni nata, ni leche. Solamente el huevo. Omito esos ingredientes porque nunca me ha gustado su sabor.Queda muy buena y jugosa, eso sí, hay que preparar bien el estómago porque no veas cómo llena!Si tenéis una digestión pesada por esta quiche, una Coca-Cola de vez en cuando no te va a hacer daño.A esto se le llama: receta de confinamiento jajaja

Esta receta la descubrí en Asturias gracias a la prima de mi padre. Cuando dijo que prepararía este plato para cenar mis hermanos pusieron mala cara: “pisto de verduras... no me gusta” dijeron. Sin embargo, cuando lo probaron les encantó (y a mí también) y decidí probar de hacerlo yo en casa. ¿Lo bueno? Que también les encantó, y eso quiere decir que lo hice igual de bien😁

Una tarta salada hecha con amor para compartir una tarde en familia. 🌱 #delantalcookpad2025

Esta es la clásica quiche de bacon y nata pero con patatas (yo sustituyo la nata por leche evaporada)yo la hice para cenar acompañada de una ensalada de lechuga.

Para los amantes de los pimientos, como yo ... jjjjj

Rápido y perfecto para una cena de verano.

Inspirada en la receta de Miriam pero cada vez cambiando ingredientes, pues con que tengas la base, ya puedes ir cambiándolo como quieras.

Esta receta la hago un poco a ojo, aunque os haya puesto la cantidad de ingredientes, siempre la hago a función de la verdura que tenga en la nevera, y siempre sale riquísima 😋 Yo la hago con leche evaporada pero podéis usar nata o nata sin lactosa y si preferís sin queso también, ya a vuestro gusto. Sale rica igualmente 😉😋

Una receta que une la cocina francesa y la española. A ver si os gusta...

Hoy hemos cocinado un quiche diferente, con una mezcla de ingredientes de temporada que nos encanta. Combinado con el dulzor de la mermelada de piquillos y de cebolla se convierte en un bocado delicioso con un contraste de sabores que no dejará a nadie indiferente.

Quiche

Tan rico estaba que la foto llego tarde....😋. Estas cantidades son para un molde pequeño, de unos 12cm de diámetro. En este caso la masa es de hojaldre porque me equivoque al comprarla y tenia tantas ganas de comer quiche que aún así lo hice, pero la masa ideal es la brisa. El relleno como siempre se puede modificar a gusto del consumidor!!!

Últimamente calculo regular la cantidad de puerros que compro, y antes de que se estropeen y tener que tirarlos, pues nos pusimos a preparar esta quiche. Os animo a prepararla, casi seguro que le va a encantar a toda la familia, es súper jugosa y además es muy fácil de hacer!!

Quiche es sabor a Francia, pero como ya cada uno se lo hace con sus ingredientes, es un poco sabor a comomepongo.com ♥️💪🏻😋👌🏼

La Quiche es una tarta salada francesa, con base de pasta brisa o quebrada. Originaria de la región de Lorena, esta tarta esta rellena de una crema denominada migane que es básicamente una mezcla de huevos y crema de leche o nata. Aunque la más famosa es la Lorraine, hoy la vamos a hacer de jamón, queso y puerros, aunque admite bastantes variaciones.

https://pekandoconeva13.com/2018/05/30/quiche-de-queso-y-jamón-ibérico/THERMOMIXHacia mucho tiempo que no hacia una quiche por que en casa no es que les apasione, pero ayer me apteceia hacer una y cogi los ingredientes que más les gustan y que le suelo poner cuando hago pizza, y fue un aciertooooooo, no han quedado ni las migas ni yo misma me lo creo, cuando dije que había quiche todos dijeron : jooooooo Amigoooo pero cuando empezo a despendrer ese olorcito y la vieron ya no decian lo mismo, ya os digo no ha quedado, nada de nada.

La maravillosa quiche, rellena de ajitos, pimientos asados y anchoas en aceite, su sabor y color son super.

Hoy hemos preparado un quiche diferente, con uno se sabores muy originales que casan a la perfección. El secreto es la manzana caramelizada con azúcar y brandy, que combinada con el roquefort y las nueces hacen de nuestro quiche un plato único. Además así investigamos probando nuevos sabores como nos gusta en casa. ¿Os sirvo un trozo? #RecetasBorrachas

La primera vez que probé una Tarta de Cebolla, fue en un viaje que hicimos por Extremadura para asistir a la boda de una buena amiga. Antes de llegar al destino, paramos a comer en un restaurante muy coqueto que nos encontramos y fue todo un acierto. La pedimos como entrante, pero estaba tan rica, que repetimos, así que quedó como plato principal.Una vez en casa, dando vueltas por los libros de cocina, porque todavía no existía internet, intenté hacer alguna receta parecida; pero el resultado no me convenció y cayó en el olvido.Tiempo después, y gracias a una amiga que me pasó la receta familiar, me animé a prepararla. Y aunque aquella primera no llevaba pimientos del piquillo, ni jamón serrano, me sirvió de base para ir añadiendo con el tiempo ingredientes que creí combinaban bien con la cebolla.En Verano la preparo mucho, pues tenemos en casa horarios dispares, y es una comida que la puedes dejar hecha y cada uno se la sirve al llegar. Y si tengo invitados o comida familiar en la terraza, preparo un par de ellas y una buena ensalada, y solo queda disfrutar de esos momentos de risas, charlas y sobremesa.Para hacerla más ligera, no le añado queso, ni mantequilla en la base, así aligeramos calorías que para la operación bikini siempre viene bien.Si te animas, espero que te guste tanto como a nosotros, sinceramente está muy rica.Y con esta receta participo en el Reto #MiOperaciónBikini.

Esta receta es otra versión del clásico quiche Lorraine, cuyos principales ingredientes son el bacon y el puerro. Añadiéndole carne picada conseguimos un pastel más consistente y completo. Lo bueno de este tipo de elaboración es que admite multitud de ingredientes, una fuente inagotable de combinaciones para sorprender a los nuestros.

Francia. Quiche de espinacas con base de hojaldre precocinado y queso de cabra

Una exquisita combinación de ingredientes que se funden en una suave y cremosa mezcla dentro de una delicada base de masa quebrada. La intensidad del bacon se equilibra con la frescura de las espinacas y la textura de los champiñones, creando un plato que es tan elegante como reconfortante. Perfecto para una cena especial o un almuerzo ligero acompañado de una ensalada fresca.