Estos cortaditos son una mezcla de diferentes recetas elaboradas para poder servir en mi restaurante vegetariano, una tarta de manzana, más o menos, tradicional, con un toque más moderno en sus ingredientes.Se pueden acompañar con helado de vainilla o nata, con crema chantilly, natillas o una salsa de yogurt a la canela.

Preparamos estos ricos y esponjosos donuts almendrados. Con los ingredientes de esta receta salen 8 donuts. Empezamos.

Yo siempre elijo los almendrados de un paquete de galletas surtidas, y aquí te enseño cómo hacerlas sin gluten.Siempre me han atraído esos pequeños bocaditos tostados con una almendra encima.Cuando vi el reto culinario con la pregunta "¿Qué recetas se te ocurren con frutos secos?", quizá me vino a la mente ese recuerdo.Videoreceta en https://youtu.be/eyTrO2Ww4oI#singluten

Los almendrados son uno de los dulces típicos de navidad. Una mamá del cole me dio este viernes almendra y tengo tanta que me puse a hacer cositas con los peques. Como se acerca la navidad pues... almendrados navideños aptos para celíacos y vamos empezando la dieta navideña de dulce + dulce + dulce y más kg... ¡Espero que os gusten!**Con esta receta de almendrados sin gluten salen aproximadamente 20 - 30 almendrados, según el tamaño de los montoncitos de masa que hagamos**

Un cake de chocolate y almendra y recubierto de ganache de chocolate , si la partis por la mitad y le poneis mermelada yo se lo pongo de fresa es un delicioso sacher os lo aseguro , lo he echo varias veces pero nunca me dejan poner la foto siempre hay ratones jajajaj ,depende del molde se tiene que dublicar o triplicar,..... con esta cantidad es para un molde alargado tipo plum-cake de pirex y el tiempo si es mas grande pues tambien sera mayor creoo yoTambien en vez de mermelada se puede poner dulce de leche que combinado con el chocolate esta tambien deliciosooo

Pan tostado al horno con almendras, quedan crujientes, y muy ricos, son ideales para hacer con niños

Esta receta es del recetario de postres Nestlé, con algún retoque mío. Hace tiempo que queria hacerla y hoy la he hecho. Ha sido la tarta de mi 59 aniversario.

Estas brochetas se pueden comer como un primero o bien ponerlas como aperitivo.Son muy fáciles de hacer y resultan muy sanas y nutritivas.

Si os gusta el chocolate con almendras amareis estos muffins sobre todas las cosas ❤️😍

En casa desde siempre nos gusta mucho hacer nuestros típicos dulces de varios tipos y no podian faltar los Almendrados que nos gustan mucho. hoy un poco diferentes.Video: https://youtu.be/GcTPx6XdCFw

El hojaldre es una masa muy adecuada para preparar “pasteles al plato”, los que se hacen en una fuente más o menos honda, con un relleno de frutas y una cubierta de masa.También se pueden preparar con masa de almendras, con pasta quebrada, etc. Pero yo opté por la versión más sencilla y fácil de hacer.Y como tengo un montón de cerezas puestas en almíbar, aproveché para utilizarlas en el relleno y las espesé con un poco de harina de almendras.Quedó exquisito!

Estamos en tiempos de crisis y hay que agudizar el ingenio en todos los órdenes de la economía, y a todos nos toca ahorrar, así que ayer abrí la nevera y con algunos sobrantes que tenía preparé esta riquísima tortilla que quedó de lujo.Os animo a hacerla con cualquier verdura hervida que os sobre de otra comida.

Hoy he preparado estas magdalenas, cuando que toca nieto, siempre le hago algo para la merienda y me pidió que le hiciera magdalenas y yo que soy muy obediente, se las he hecho.Con estas cantidades, salen 12 magdalenas de este tamaño, yo solo he hecho 6 y con el resto de la preparación he hecho un plum cake pequeño que pondré la foto en fotos de la receta.

El hojaldre es un entrante que en casa nos gusta mucho, en esta ocasión le he dado un toque especial con cebolla caramelizada y cubiertos de almendras.... riquisimossss.

La bica es un tipo de bizcocho típico gallego que se puede encontrar en todos lo recetarios de cocina, en casi todas las cafeterías y pastelerías. Pero que duda cabe que no hay nada mejor que hacerlo en casa.Esta es la receta básica, que me dio mi vecina Lola, a la cual le agregué una crema de almendras por encima antes de hornearlo. Queda delicioso!

Estos almendrados son típicos de mi pueblo (Pontedeume ) aquí siempre se hacen para todas celebraciones, se hacen para aprovechar las claras de los huevos, a los que les quitamos las yemas para hacer otros postres típicos de aquí de la zona.Un postre muy fácil de hacer y rápido con un resultado muy bueno, espero os gusten .

En Galicia, tenemos muchos postres típicos que se hacen con almendra . Nuestra Tarta de Santiago , la Tarta de Mondoñedo , y estos ricos almendrados, que son muy típicos de un pueblo de Ourense, llamado Allariz. Allí los hacen con una oblea, por debajo, pero yo prescindí de ella porque no es fácil de encontrar. Han quedado tan ricos , que es imposible, comer sólo uno .

Esta receta la vi en las teles del gimnasio y no pude esperar a prepararla. Pero sé que me van a pitar los oídos porque las cantidades que he usado para hacer la mezcla han sido a ojo de buen cubero. No es que yo viera en el citado vídeo las cantidades y decidiera obviarlas, es que no lo mostraron; pero improvisé y no tomé nota de ellas. Aún así aportaré las medidas aproximadas que usé y que cada uno practique. El resultado es excelente, prometo actualizar otro día con medidas.

Esta receta la he conseguido a base de prueba y error. Tenía ganas de conseguir unas barritas parecidas a las del super que están tan ricas pero sin que llevasen azúcar ni harinas y evitando tanto envoltorio de plástico, siendo un poco más Zero Waste

Recuerda si tienes molde para hacer las barritas no se te romperán! Si no como yo puedes comerlo a trozos (con cuidado de no separarlos mucho cuando los cortes)Quedan deliciosos y suuuuper crunchy (crujientes!) y no le puedo quedar mejor ese cacao, para nada está amargo! Debéis probar esta recetilla para picar o para antes/después del gym!!

Unas barritas de cereales para empezar el día, para las meriendas, llevar al trabajo y al cole. Un #weekendreto cargado de energía y salud!!. Se preparan facilísimamente el fin de semana para toda la familia. Las frutas se pueden sustituir por otras a gusto de cada uno, por ejemplo, manzanas deshidratadas en lugar de peras, al igual que las semillas y los cereales.

Estas barritas las hago para mi pareja que hace bastante deporte y le van muy bien. Se pueden hacer con avena sola , en este caso lleva muesli con plátano y pasas, salen unas 12 trozos.

Estas barritas energéticas son perfectas para llevar al trabajo y tener un bocado delicioso a media mañana o para llevar como merienda improvisada. Además a los niños les encanta y más si le damos un toque de chocolate.Su preparación no puede ser más sencilla y además admite prácticamente cualquier variedad de frutos secos, avena o muesli que queramos.

Aquí tenéis unas riquísimas barritas light para esos momentos en los que nos hace falta un poco de Dulce🥰🥰 #recetasdulces

Con tanta vida sana hay que cuidarse también después del gym y estás barritas nos van a evitar comer las procesadas de cualquier marca conocida ☺️

Con tan sólo cuatro ingredientes, se puede hacer estas sencillas y deliciosas barritas. ¡Para chuparse los dedos!

Receta de Gabor Smith (Dietista y divulgador alimentario) del taller del pasado 16 de marzo en el CC El Sortidor: "Receptes més saludables per esmorzars i berenars", dirigido a las familias del Proyecto Planetacció.Se pueden añadir otros ingredientes, cereales hinchados, copos de cereales fruta seca… evitando la utilización de azúcares refinados en todo momento. La idea es ir combinado y buscando una barrita saludable muy nutritiva para los casos de pérdida de peso y aporte de proteínas.

Para el desayuno, postre o merienda. Estas barritas se preparan en menos 30 minutos, llevan 4 ingredientes y están requetebuenas. #chocolate #coco

Son unas barritas de cereal y frutos secos muy fáciles de hacer.

Amantes golosos, aquí tenéis una tentación pecaminosa a más no poder. Estas barritas son sencillas de hacer (sin horno) y os garantizarán un éxito seguro. Que las disfrutéis...