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Ingredientes

  1. 1 filetepez espada
  2. 4 dientesajo
  3. Perejil
  4. 1/2limón
  5. 3patatas pequeñas

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos las patatas bien lavadas y sin pelar en una olla con agua, sin que el agua las tape del todo. Las ponemos a cocer.

  2. 2

    Picamos los ajos y los freímos en una sartén. Antes de que se doren, añadimos el filete de pez espada.

  3. 3

    Exprimimos el limón y agregamos el zumo de limón a la sartén con el ajo y el pescado.

  4. 4

    Ponemos un poco de perejil y dejamos que se haga.

  5. 5

    Echamos sal y esperamos a que estén arrugadas.

  6. 6

    Cuando las patatas estén cocidas, quitamos el agua y volvemos a ponerlas en la olla.

  7. 7

    Ponemos todo en un plato y a comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Macarena Merino Ramirez
Macarena Merino Ramirez @cook_19036100

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