188. Alcachofas con patatas

Esta receta es muy sencilla, pero las alcachofas le dan un sabor riquísimo al guiso#esther#platounico#segundos#cenas

Este es un plato visto y no visto. Lo pones en la mesa y desaparece!! 🤭#esther#aperitivos#entrantes#almuerzos#primeros#comidas#cenas

Creedme cuando os digo que acabé con el caldito a cucharadas. Es un guiso de lo más rico pero como sopita está brutal.Vais a creerme también si os digo que las alcachofas son de bote y las almejas son ya compradas cocinadas y envasadas al vacío? No son del Mediterráneo ni del Cantábrico pero no vamos a ser quisquillosos 😂😂😂#DelantalDorado23

Fácil y muy buena...

Las recetas de aprovechamiento de productos elaborados y en buena conservación,nos pueden ayudar mucho: en ganar conocimientos en la cocina, darnos cuenta y descubrir productos que ligan entre sí, y otros que jamás volveremos a ligar. Aparte de lo económico,las alcachofas tienen un gran aporte nutricional. Espero que os guste100 gramos de alcachofa aportan:Calorías: 40 calorías.Hidratos de carbono: 7,8 gr.Proteínas: 2,1 gr.Agua: 85 gr.Grasas: 0,1 gr.Fibra: 2 gr.Vitaminas: vitamina C (8 mg.), vitamina B1 (0,15 mg.) y vitamina B6 (0,07 mg.).Minerales: potasio (350 mg.), fósforo (90 mg.), calcio (50 mg.), magnesio (25 mg.) y hierro (1 mg.)#CocinaMundial2018

Alcachofas en una salsa de cebolla y caldo con puré de patatas.

Esta receta la vi en un programa de Arguiñano, me pareció sencilla y la probé... Todo un éxito, por eso la comparto #delantaldorado #todocasero

Un guisito muy sano: Alcachofas guisadas con patatasReceta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: GastroCenicienta#vegetariana

#mirecetario #vegetalUn plato de siempre que también le podéis dar un aire marinero, es sustituir el jamón por unas almejas y el caldo por uno de pescado.

#riberillacocinilla#delantaldorado

Tener conservas en casa siempre es muy socorrido cuando no tienes nada hecho. Con este entrante saldrás bastante airos@ porque el contraste de sabores hace de este platito una auténtica golosina 🤤

Madre mía, qué problema!! La primera vez que me pongo a hacer un puré y no tengo patatas!! 🤦🏻‍♀️#esther#pures#primeros#comidas#cenas

He visto las alcachofas en la verdulería y me he vuelto locaaa, me encantan!!! Aquí un platillo rápido y lleno de sabor, perfecto para la temporada que viene ahora 🥰

Hoy os traigo una receta espectacular que no es cara, y tampoco cuesta demasiado trabajo realizarla.Generalmente prefiero cocinarlas con su hueso, pero en esta ocasión compre un blíster y no me fije que estaban deshuesadas, el hueso siempre la da mejor gusto y el perro disfruta después comiéndoselo.

Aprovechando que estamos en casa pasamos más tiempo en la cocina del que habitualmente podemos.#delantaldorado #mequedoencasa

Una cena ligerita de plato único 😊 #mirecetario

A quienes les guste el cuchareo disfrutarán de lo lindo con este plato de Patatas con calamares y alcachofas. ¡Resulta delicioso! Yo he usado corazones de alcachofas en conserva, pero de alta calidad. El motivo es evitar que se deshagan durante la cocción. La verdad es que aguantaron más que bien, como se aprecia en la foto. Y eso que estuvieron 30 minutos hirviendo!! Aquí el vídeo de la receta: https://youtu.be/ULajxKhpT5U

En veranito, empezar con una ensalada es algo obligado y está lleva de todo!! 😉#esther#ensaladas#platounico#primeros#comidas#cenas

Muy fácil y super buena,ideal para invitados , una cena , como aperitivo .Como segundo plato. Resultado 👌🏽😋#revistacookpad

Detrás de esta receta está Pepa, mi suegra. El domingo pasado me dijo que no sabía que hacer con un puerro que tenía en la nevera y...

Un plato rico con legumbres para los días de frío#calendario2026

Perfecta combinación para un día fríoReceta participante en el concurso de recetas del mes de noviembre de Frescamp. Autor: Sonia Pozo

Con poco más de 2 ingredientes principales, puedes sorprender esta noche con este entrante#esther#primeros#comidas#cenas#pures

Hoy quiero contaros una historia: hace muchos años cuando mi hija era pequeña hubo un tiempo que no teníamos gran cosa que llevarnos a la boca. Yo siempre cocinaba las recetas que había aprendido de mi madre, pero llego un día que tan solo pude inventarme esto porque no tenía para más.Cuando llegue a la mesa con el plato, mi hija me preguntó extrañada... " esto que esss?" y yo solo supe decirle.... "comida pobre!!" .Menos mal que estaba bueno porque tuve que hacer esta comida más de una vez. Por suerte, los malos tiempos terminaron pasando y llegó el día en que mi hija me dijo.... " mamá, cuando vas a hacer otra vez comida pobre?"Con esto aprendí que no siempre es necesario tener muchos recursos para preparar algo rico cuando el dinero escasea. 💗👩‍👧💗

Solo dos ingredientes y a la mesa#esther#primeros#comidas#cenas#pures#enfermos#mayores