Masas quebradas para base de tartas

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=DyV51QWnSEABase para tartas y tartaletas de masa quebrada dulce.

Esta masa es la que yo utilizo para cualquier tipo de tarta salada. He probado varias recetas y ésta es la que mejor resultado me ha dado, es rápida de hacer, económica y queda muy crujiente. Adminte todo tipo de rellenos fríos o calientes.

Un bollo ideal para desayunar o una meriendita y nos sirve también como base de tartas

Muy facilita y rendidora, es una de las mejores que encontré. Y digo una, porque la mejor la tengo ahora mismo perdida jajaja. Tengo tantos recetarios, cuadernos, notitas y qué se yo, que lo pierdo todo. :)La receta da para dos tartas.

Esta receta es ideal para preparar cualquier tarta fría o semifría, y se prepara con muy pocos ingredientes, y de una manera muy sencilla.

Este es un preparado para luego cortar por la mitad y hacer relleno y así preparar las recetas de tartas decoradas y demás.

Estas son las galletas que preparé para la base de la "Tarta de tofu y queso para dieta" que encontrarán en mi recetario, pero sirve para base de cualquier otra tarta parecida. Son de salvado de avena con ligero sabor a canela y cacao. Se pueden hacer en cantidad (dos o tres galletas grandes con el doble o triple de ingredientes respectivamente), cortar en trocitos y guardar en el congelador dejándolas listas para emplear. También se pueden cocinar en forma de galletitas pequeñas como las de la foto. Fáciles de hacer, prácticas al momento de guardarlas y emplearlas.

La masa casera para las tartas saladas.

Es una masa fina y agradable que se desmenuza al masticar, lo que sin duda origina su nombre. Se utiliza tanto para pequeños pasteles a los que se les puede dar formas distintas y graciosas como para tartas muy refinadas.La manera de incorporar sus ingredientes y de amasar hacen que se obtenga esta masa de aspecto desmenuzable.Las cantidades dadas rinde para una tarta de 20 cm de diámetro o unas 15 tartaletas o unos 20 polvorones.Con esta masa preparé la tarta de plátanos y fresas que pueden encontrar en mi recetario, pero hice un pequeño cambio para darle un sabor diferente reemplazando 100 g de harina por 100 g de almendras molidas y puedo decirles que ha quedado estupenda.

Una masa muy nutritiva y sana para hacer tartas saladas, en este caso le agrego harina integral, es muy sencilla de hacer y queda muy buena.Se puede hacer cantidad y luego congelar los bollos, o bien precocinarlas y luego congelarlas separadas por un papel de hornear.

Este bizcocho casero nos va a servir como base para elaborar cualquier tipo de tartas.Como podréis ver, yo he empleado un molde cuadrado, pero también podremos utilizar un molde redondo, desmontable, o no.

Hoy una tarta tatin de peras con masa brisa, para celebrar el Día del Padre. #lospancorbo #postre #peras #masabrisa

Esta es una masa parecida a la pasta quebrada, con estas cantidades da para dos tartas medianas.Es una masa que queda crujiente y con un sabor muy especial. Os recomiendo que useis un cacao de buena calidad. De ello dependerá que la masa sea buena.

Esta receta está hecha basándome en la de un compañero de aquí de cookpad Mandarinasymiel. Ya que a sido la primera vez que he preparado un bizcocho con espelta y aunque he leído cual sería la manera de substituir la harina normal con harina de esbelta en cualquier receta, he optado por ir sobre seguro.

Este bizcocho básico es perfecto para elaborar tartas, queda muy esponjoso y va muy bien para rellenar con cremas.

Me gusta mucho hacer tartas, pero siempre que hacía el bizcocho me quedaba con una pequeña "chepa", la cual tenía que cortar para poder hacer la tarta después. Con este truquillo os saldrá el bizcocho plano y lo podréis decorar mejor.

#DelantalDorado23, estamos ya en fiestas y esta base de almendras nos irá de maravilla y súper fácil

Hoy vamos a hacer una masa para elaborar tartas saladas o dulces. Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo!

No tiréis ninguna sobra de otras comidas. Durante las fiestas navideñas hemos cocinado muchas comidas que nos dejaron algunos restitos dando vueltas por la nevera.Con ellos podemos preparar ensaladas, pasteles o tartas muy interesantes.Esta receta es sumamente sencilla y una forma de estupenda para “esconder” esas verduras que a algunas personas les cuesta comer.Aquí os dejo en enlace con la receta de mi tarta semi integral para tartas:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/124317-masa-base-semiintegral-para-quiches-o-tartas-saladas

Puede hacerse con premezcla sin TACC o reemplazar la misma por harina 0000.Los ingredientes son para un molde grande de tarta con borde (sin tapa)

#delantaldorado esta receta la he visto en youtube, la he cambiado un poco a mi gusto y muy rico.

Versión alternativa a (que también salen muy buenas sustituyendo la harina integral por copos de avena):https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-galletas-digestive-receta

En casa querían tarta de galleta pero no tenia ingredientes para hacer una pedazo de tarta así que hice 2 vasitos pequeños como postre para la cena