Base de tartas de chocolate con espelta

Esta receta está hecha basándome en la de un compañero de aquí de cookpad Mandarinasymiel. Ya que a sido la primera vez que he preparado un bizcocho con espelta y aunque he leído cual sería la manera de substituir la harina normal con harina de esbelta en cualquier receta, he optado por ir sobre seguro.
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina junto con la levadura y el cacao. Reservar.
- 2
Batir los huevos con el azúcar la vainilla y la pizca de sal.
- 3
Cuando los huevos han duplicado su volumen y están blanqueados, añadir el aceite en hilo.
- 4
Lo siguiente es el yogurt.
- 5
Cuando ya tenemos una mezcla cremosa y homogénea añadimos la mezcla de cacao y harina tamizada. Mezclar hasta que se integre todo bien.
- 6
Empapelar la base de un molde de 26 cm de diámetro y engrasar los laterales, (así va a ser más fácil desmoldar el bizcocho cuando esté hecho), verter la mezcla en el molde, acomodar con una espátula ya que la textura es bastante densa y llevar al horno precalentado a 180° durante 45-50 minutos aproximadamente o hasta que pase la prueba del palillo.
- 7
Dejar enfriar en el molde y luego desmoldar.
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