Merluza a la gallega en 10 minutos
montse-2009 @cook_1098972
Merluza a la gallega echo en el microondas para dos personas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos la patata en rodajas que no sean muy gordas y lo ponemos en un plato con una gota de aceite en cada patata y lo tapamos con papel film. Lo programamos 6 y medio.
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Quitamos el papel film con cuidado de no quemarnos y colocamos las rodajas de merluza encima, programamos 3 min (el tiempo depende de la cantidad de patata o de merluza y su peso) si veis que queda cruda poner un minuto mas.
- 3
Mientras cortamos los ajos en rodajitas y lo echamos en una sarten con aceite de oliva virgen. Cuando esten dorados echamos una cucharita de pimenton y seguidamente un chorrito de vinagre.
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Volcamos el caldito que ha soltado la merluza en el sofrito, un hervor y volcamos sobre la merluza y las patatas y espolvoreamos con sal maldon.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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**Receta de la tradicional cocina gallega; respeta el sabor natural y suave de la merluza impregnada por el sabor del pimentón y la ajada en aceite de oliva**.Vídeos: Merluza a la gallega
Merluza a la Gallega
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2013/01/merluza-la-gallega.htmlEn casa nos encanta esta forma de preparar la merluza. Se trata de una elaboración sencilla con un resultado espectacular.El toque se lo da el punto de cocción de las patatas y el pescado y una ajada de lo más sabroso elaborada con un buen aceite, pimentón dulce y ajos. #patata
Merluza a la gallega
Receta para dos personas
Merluza a la Gallega
Cocida como mandan los cánones, la merluza a la gallega queda muy jugosa y con un extra de sabor, ya que en esta receta tradicional se presenta cubierta de una deliciosa ajada de pimentón y láminas de ajo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Merluza a La Gallega ¡Muy fácil!
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=kJoa-OcJ6sAMerluza a La Gallega ¡Muy fácil! Muy fácil esta receta tradicional y os traigo la manera en que yo la preparo, espero que os guste tanto como a mí.
Merluza a la gallega
Una receta tan sencilla como sabrosa. Esta rica merluza con aceite de oliva virgen extra, ajo y pimentón, al estilo de la cocina de Galicia, donde menos es más. Importante la cocción de las papas en caldo de pescado, para dar un mayor sabor al conjunto, y no hacer demasiado la merluza. Aquí tienen la receta en vídeo: https://youtu.be/xWtKx-bwphM
Merluza a la Gallega
Los gallegos tienen a lo largo del año más de 300 fiestas gastronómicas, no cabe duda que uno de los principales atractivos de Galicia es su gastronomía, y hablar sobre la gastronomía gallega, es acordarse inmediatamente del mar y sus productos, Galicia tiene una enorme variedad de pescados y quizás uno de los más exquisitos y comunes sea la merluza.Esta receta se realiza típicamente con rodajas de merluza, yo la he realizado con un cogote que estaba delicioso y que no le perdoné, casi..., ni las espinas !!!!!
Merluza a la gallega
Merluza a la gallega
#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad Bueno, nunca la había hecho así, pero la madre de mi novio la cocinaba así y mi chico, que come poco pescado, dice que le gustaba así que allá voy. Perdón de antemano si ofendo a algún gallego.
Merluza a la gallega
Normalmente se hace en una cazuela pero yo la hago en el horno y sale espectacular
Merluza a la Gallega
Primera Receta del Curso de COCINA GALLEGA en Ourense, 13 y 14 Junio 2017 con Carolina del Centro Culinario COO-KISS.
Merluza a la gallega
Puedes hacerlo con lomos como yo, o con rodajas, el tiempo de cocción con estas varia en 5 min de mas.
Pamela Veas Llorens 
Merluza a la gallega
Plato típico de Galicia, muy fácil de hacer, sano y nutritivo
Marumaruqui 
Merluza a la gallega
Muy suave y fácil
Merluza a la gallega
Merluza a la gallega ( Thermomix )
Madre mía… tengo un delito, queréis creer que nunca había hecho merluza a la gallega, por donde he ido pasando, para ver opiniones de este plato, en todos sitios , me decía que es un plato de toda la vida…un plato verdaderamente exquisito. Que razón que tenían, ya puedo decir que no es la primera vez que lo he echo..pero lástima, que no lo hayamos probado antes. Bueno ya me quedo sin palabras verdaderamente, para una apasionada del pescado como yo, es un plato de estrella michelin, jajajjaja. Me encanta !!!!!
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Un manjar Gallego que se merece las 3 BBB, Buena, Bonita y Barata.
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Otra forma de comer pescado de una forma muy sencilla (yo lo he hecho con pescada sin espinas). Sale muy jugoso, esta buenísimo.¿Os animáis a probarlo?Antes lo hacia en microondas, pero descubri hace poco que no es bueno para las comidas.Hoy he decidido hacerlo al horno en una fuente con tapadera que tengo de la marca tupperware.Así me lo he comido más tranquila.☺😉😊
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Todos los días hago recetas que voy indagando
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#yomequedoencasa
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Así me lo enseñaron en tierras gallegas 👍🏼
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Hoy vamos a hacer un plato riquísimo! Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado fantástico!
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Ignacio Portolés 
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Merluza a la gallega en lekue
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