Lomo con salsa de hongos de pino

Paula @Paula1973
Riquísima, fácil y rápida!!! Que más se puede pedir??? #mirecetario
Lomo con salsa de hongos de pino
Riquísima, fácil y rápida!!! Que más se puede pedir??? #mirecetario
Paso a paso
- 1
Sellar la carne en la cacerola y cocinar a fuego mínimo
- 2
Hidratar en agua hirviendo los hongos por 15 minutos
- 3
Picar lo que tengas puerros, cebolla verdeo, común o morada y rehogar con manteca y un poquito de aceite y cuando estén transparentes agregar hongos
- 4
El fondito de cocción agrégalo a la salsa y luego la crema y dejar que espese a fuego mínimo
- 5
Cortar en rodajas la carne y agregar a la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula le encantará ver cómo quedó.
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