Galletas personalizadas de vainilla

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

Receta que me ha dado rafael, un compañero de clase que va a unas clases de reposteria y me dijo que estaban riquisimas asi que me paso la receta, y la verdad que estan muy buenas.
Yo las he hecho con mi nuevo juguete que me he comprado ajaja, es un molde de galletas que es un sello para poner el nombre que uno quiera y he puesto el de mis hijos saray -kevin
He echo estas y estas otras galletas personalizadas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/35178-galletas-personalizadas)

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Ingredientes

50 minutos
15 raciones
  1. 100 grazucar
  2. 100 grmantequilla
  3. 300 grharina
  4. 3 cdaleche
  5. 1huevo
  6. 1 cdalevadura royal
  7. 2 cdasvainilla en polvo
  8. 1 pizcasal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En un bol poner en forma de volcan la harina tamizada. Y en medio poner el resto de ingredientes, la matequilla a temperatura ambiente ,y cortada a trocitos

  2. 2

    Con un tenedor o espatula (para no mancharos las manos) unir todos los ingredientes y una vez unidos, amasar con las manos hasta que este todo bien unido y formar una masa compacta

  3. 3

    Hacer una bola y tapar con film, dejar en la nevera minimo media hora

  4. 4

    Estirar con rodillo una altura de 5 mm y marcar con cortapastas, colocandolas en la bandeja de horno cubierta de papel de hornaear o con silpat; pintar con yema de huevo rebajado con un pelin de agua y hornear por espacio de 15-20 min hasta que esten doradas a 180º horno precalentado.

  5. 5

    En thermomix
    Poner en el mismo orden y programar 15 segundos v-6 luego sacar y hacer una bola envolver en papel film y a la nevera minimo media hora luego hacer las galletas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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