Galletas de vainilla para decorar (baby shower)
Gema Buonarroti @cook_2623227
Esta es la receta que utilizo siempre como base para las galletas decoradas, tanto con glasa como con fondant...
Galletas de vainilla para decorar (baby shower)
Esta es la receta que utilizo siempre como base para las galletas decoradas, tanto con glasa como con fondant...
Paso a paso
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Batir la mantequilla con el azúcar glass hasta obtener una crema estilo pomada. Añadir el huevo y la vainilla e integrar bien.
- 2
Tamizar la harina y mezclar bien con una espátula. Hacer una bola con la masa, envolver en papel film y refrigerar unos 30 minutos.
- 3
Con un rodillo, extender la masa sobre una superficie enharinada hasta dejarla de un grosor de 1-2 cm. Con cortadores de galletas, cortar todas las que nos permita la masa. Volver a amasar y estirar para cortar más galletas, y así hasta terminar con la masa.
- 4
Las galletas las vamos colocando sobre la bandeja del horno forrada con un papel de hornear. Cuando esté llena la metemos en el frigorífico unos 30 minutos.
- 5
Precalentamos el horno a 180º C. Horneamos las galletas unos 10-12 minutos. Al sacarlas aún estarán blanditas. Las sacamos con cuidado con una espátula y las vamos colocando sobre una rejilla. Al enfriar se endurecerán.
- 6
Cuando esté completamente frías ya podemos decorarlas como más nos gusten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema Buonarroti le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2980349
Historiadora de arte, Archivera y amante de la cocina, me encanta todo lo dulce pero también la cocina mediterránea en fusión con la oriental, ¡adoro el curry!http://miarchivodecocina.blogspot.com
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