Espaguetis con salsa de pera
Judith @cook_9661007
¿Quieres algo rápido, bueno y original? ¡Pues prueba estos espaguetis con salsa de pera! :)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir agua con sal, cuando arranque a hervir echar los espaguetis y dejar cocer durante 8 minutos. Colar añadiendo aceite de oliva para que no se peguen y reservar.
- 2
En una sartén con un poquito de aceite de oliva añadir la cebolla cortada en juliana previamente y pocharla.
- 3
Cuando veamos que la cebolla está cambiando a un color transparente añadir las peras peladas y troceadas y remover bien durante dos minutos para que la pera suelte su juguito.
- 4
Añadir la nata de cocinar, sal y pimienta al gusto y poner al fuego mínimo, remover todo bien. Este paso lo haremos durante unos 5 minutos. Suficiente para que la salsa vaya haciendo xup xup. Triturar todo y volverlo a pasar a la sartén.
- 5
Añadir los espaguetis y remover bien. Emplatar y ¡listo para disfrutar de tu comida!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Judith le encantará ver cómo quedó.
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