Espaguetis con salsa de anchoa
Manuel Sanchez Lorenzo @chumbu
Es una receta que siempre me hizo mi madre y son mis espaguetis favoritos, os los recomiendo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos una olla con agua para hacer los espaguetis, cada uno que los haga a su gusto
- 2
Cortamos los ajos y la cayena en trozos pequeños y los hace os en la sartén con aceite a fuego medio
- 3
Cuando doren los ajos añadimos el bote de tomate, yo recomiendo el estilo casero del Mercadona, es bestial
- 4
Cortamos las anchoas en trozos y se la añadimos a la salsa, yo aparte una entera para adornar al final
- 5
En poco tiempo se dessintegraran las anchoas en la salsa y añadí oa las aceitunas cortadas por la mitad, añadimos pimienta y orégano a la salsa y lo dejamos a fuego medio unos diez minutos para que se mezclen bien los sabores
- 6
Añadimos los espaguetis y ponemos a fuego fuerte unos tres minutos para que se mezcle bien con la salsa
- 7
Emplatamos y ponemos albahaca por encima y la anchoa, a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Sanchez Lorenzo le encantará ver cómo quedó.
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