Tarta de manzana con miel y cerezas

Ángel Fernández
Ángel Fernández @cook_18200081

Es una versión hecha a mi estilo de una que hizo un compañero de Cookpad #mialmanaque

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Ingredientes

6 raciones
  1. 1 vasoleche
  2. 1 vasoharina
  3. 1 vasoazúcar
  4. 6manzanas
  5. 1 cucharada soperamiel
  6. Mermelada de melocotón
  7. Cerezas en almíbar
  8. 150 g.galletas María
  9. 70 g.mantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Todos los ingredientes

  2. 2

    Trituramos las galletas, derretimos la mantequilla, mezclamos hasta hacer una pasta, la extendemos en la parte baja del molde y la prensamos

  3. 3

    Mezclamos la leche con el azúcar y mezclamos.

  4. 4

    Añadimos la harina y mezclamos.

  5. 5

    Pelamos cuatro manzanas, las cortamos en trocitos y las trituramos y lo añadimos a la mezcla.

  6. 6

    Cuando lo tengamos mezclado, añadimos la cucharada de miel y acabamos de mezclarlo para poder echarlo encima de la galleta que teníamos en el molde.

  7. 7

    Cortamos las dos manzanas que nos quedan en tiritas finas y las ponemos por encima de la masa, las dejamos caer que no se hundan.

  8. 8

    Metemos en el horno a 180 grados durante una hora.

  9. 9

    Dejamos que se enfríe, desmoldamos, ponemos la mermelada de melocotón por encima y las cerezas para adornarla y la metemos en la nevera 3 horas y a disfrutar.

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Comentarios (3)

Escrita por

Ángel Fernández
Ángel Fernández @cook_18200081
me gusta y me relaja mucho cocinar y aunque no tengo todo el tiempo que quisiera voy haciendo mis pinitos
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