Tarta de manzana y ciruelas pasas

Es una tarta muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes.Esta receta me la dio mi hija.He utilizado manzanas Golden y manzanas Pink lady, pero cualquier tipo de manzana sirve para hacer esta receta

Es una de las tartas mas tradicionales de Inglaterra. A mis nietos les divierte muchísimo pasear por el campo conmigo y recoger moras de las zarzas salvajes. Acabamos con las manos moradas. Luego a casa para hacer esta deliciosa tarta. Se pueden sustituir las moras con otra fruta de bosque (frambuesas, grosellas, incluso fresitas), pero la receta original es esta. La tomamos con crema inglesa, nata o helado de vainilla.

Y las reformas no paran 🏗🏡... y mi cocina sigue casi inoperativa 🙁 Así que preparando este postre, tras recoger las manzanas de los frutales, no pude más que sacar las últimas fotos, aunque la receta no puede ser más sencilla, y rápida... aún así, me gustaría destacar al que tenía que haber llevado las manzanas: el frutero que se ve al fondo de la fotografía. Éste fue mi primer utensilio de cocina que tuve 👩🏻‍🍳, cuando me fui a estudiar a Madrid. Se rompió hace algunos años, pero sigue conmigo, y ahora es más bonito, de lo que fue. Aplicamos nuestra versión del Kintsugi, que es el arte tradicional japonés de la reparación de la cerámica rota; creen —como yo— que cuando algo ha sufrido un daño y tiene una historia, se vuelve más hermoso. En lugar de tratar de ocultar los defectos y grietas, éstos se acentúan y celebran, la imperfección y la fragilidad, pero también la resiliencia —la capacidad de recuperarse— son dignas de llevarse en alto.

Hoy por fin tuve un poco de tiempo y como estar en la cocina me relaja y me ayuda a desconectar pues hice una tartita de manzanas ideal para reuniones y compartir.

Hace poco hice una tarta de manzana con masa de hojaldre ya hecha. Me quedo una verdadera porquería, la masa parecía chicle y mi esposo me dijo que sabía mal. Así es que me acorde de una receta que tengo hace muchos años, la cual saque de una revista estadounidense. Son de esas recetas que si las haces al pie de la letra te quedan espectaculares. En mis años en la cocina ninguna receta americana me ha salido mal. Esta especialmente tiene una masa quebrada y un relleno delicioso. La receta original se llama “Farm apple pie”, típica de EE UU. El caso es que tenía en la nevera unas cuantas fresas que me habían sobrado y estaban a punto de estropearse, así es que decidí aprovecharlas con esta tarta. Además de sacarme el clavo de mi anterior fracaso. Mi esposo me dijo que esta riquísima! #calendario2025

Primera vez que la hago .....esperemos que haya quedado buena 😋

Exquisito

Lleva su tiempo el prepararla pero es fácil y queda de rechupete.

Fácil , me la hacía mucho mi abuela

#LaCocinaNosUne

https://pekandoconeva13.com/2020/09/08/tarta-de-manzana/Quedada en casa de unos amigos donde lleve los tarritos de mascarpone y como sé que a la anfitriona le gusta mucho la tarta de manzana me decidí a hacer una , era mi asignatura pendiente por que no sé por qué me daba respeto hacerla, y encima ya que me pongo también la masa hecha por mí, un oleeeeeee bien fuerte porque yo y las masas nos llevamos a matar me dominan ellas a mí en vez de yo a ellas, con esta estuve a punto de perder los nervios, bajar al súper y comprar la masa, jajajajaja pero mi hijo me dijo que me ayudaba y a ver si conseguíamos darle forma y poder ponerla en el molde, al final lo conseguimos tengo que decir que fue más gracias a el que a mí.Una vez deje de pelearme con la masa lo demás fue mucho más fácil, me ayude de un cortador del ikea para cortar las manzanas en gajos y de ahí a cortarlas en láminas con el cuchillo.Menos mal que les gustó y a mí me gustó el resultado final, porque para ser la primera , no me ha quedado tan mal, no?#tartas #postres #dulces #fruta #manzanas #Thermomix

#saboresdulces Inspirada en una receta del libro Los dulces de las monjas del Recetario de Sor María Isabel, esta receta la hice una vez buscando recetas de postres en los libros de cocina y escogí una cuya masa era sencilla de hacer, solo hacía falta un huevo y no llevaba leche aunque sí bastante mantequilla, entonces se me habían acabado las pilas de la báscula y tuve que añadir los ingredientes "a ojo", con lo cual quedó una masa muy blanda que no se podía amasar, como decía en la receta, igualmente y como tenía buena pinta, molí unas almendras y chocolate negro y lo espolvoreé encima la masa, con azúcar también, el resultado fue una tarta cuya masa estaba entre bizcocho y galleta, estaba muy rica pero le faltaba un toque de fruta, la acompañé de pera en almíbar encima de una porción de tarta y en el plato, ayer y con la báscula con pila, por fin!! Hice la receta con las cantidades del libro y esta vez se podía estirar la masa, le puse manzana para que tuviera el sabor de la fruta que eché de menos la vez anterior y estaba muy rica, me gustan mucho las tartas y para el desayuno apenas quedaron 2 porciones, espero os guste!!

Ésta receta se puede preparar también con pasta brisa, pero hay que cocer la masa unos minutos antes de poner el relleno de crema y manzana, también se pueden pintar las manzanas con mermelada para que queden más brillantes. Espero que os guste!

Buenísima! Receta de mi familia de al lado 🌱#DelantalGlobal2024 #cocinademercado

Esta receta la he sacado de un video de youtube, en el canal de Loli Rodríguez y está buenísima. De hecho es la que, desde que la descubrí, hago en casa. Podéis verla en su canal (tiene recetas estupendas).La he puesto tal cual la hace ella de manera tradicional, aunque yo la hago en robot de cocina, es más cómodo pero se utiliza únicamente para mezclar o picar y se puede hacer perfectamente con una turmix o batidora (lo indico en las explicaciones).

Soy una amante de la fruta y más de los postres con fruta. Intento buscar recetas que lleve como ingrediente alguna pieza y esta es una de mis favoritas.

Es fácil está la hizo mi niña que tiene 10 años y quedó buenísima

Esta es la tarta de manzana típica de Rumania. Es unos de los postre favoritos en mi país, tanto por su sabor y frescura como por la facilidad de su preparación. En las casas rumanas es un postre muy apreciado y muy habitualmente preparado porque suele gustar a todos: niños, padres y abuelos

Vídeo de esta receta: https://youtu.be/OqG8ggQiXjAEsta tarta es un tanto especial ya que no es como las demás por su textura en el paladar. No esperamos más y...¡¡comencemos con la receta!!.